燴羊雜,又叫羊雜碎、羊下水,是內蒙地域罕見的傳統風味湯類小吃。呼和浩特的羊雜碎從用料、製造和食用搭配都有嚴格的規範。 老西醫以為,這肥而不膩,多味合一,富有養分的羊雜碎吃了可補五臟,提神情,開脾暖胃,健筋骨。冬天吃暖心暖胃,夏天吃爽快淋漓。 分享到: 閱讀更多 吃在東府 的文章 關鍵字: 霸王餐行動 關愛吃貨成長協會 渭南