在快速發展的世界中，每個人都有一日三餐，每個人都有讓自己生活變得更美好的事情。有些人說微笑讓生活變得美好，有些人說是旅行讓人的生活更加美好，而我覺得是美食。這個世界有太多的無奈，最簡單的就是讓自己吃的開心，講到吃，為何不吃的美味，俗話說民以食為天，吃是生物的本能，人類通過飲食，才能維持自己的生命，美食是身體力量的來源，人是鐵飯是鋼一頓不吃餓的荒。美好的愛情要珍惜，美好的友情要珍惜，於我而言好吃的美食更要珍惜。美食除了滿足生命體的需求，也要在生活中尋找美食的樂趣，以及吃到時那種滿足感、自我成就感。我喜歡美食，我喜歡分享，我喜歡品嚐自己親手製作的美食，我不僅僅是一個美食愛好者，更是一個美食分享者。讓我們即刻出發，一起去體驗美食帶給我們的成就感、滿足感，書寫更美味的人生！
豆瓣醬蒸肉
食材：五花肉適量，香蔥1根，黃豆醬1.5湯匙，料酒1湯匙
做法：
1.五花肉切成薄片，儘量切薄一些，方便入味，加入料酒，拌勻，香蔥切末
2.放入豆瓣醬攪勻，讓每片肉都裹上豆瓣醬
3.放入蒸鍋，開小火，隔水蒸15分鐘，出鍋，撒上香蔥即可。
蒜汁五香豬肝
食材：豬肝，料酒，桂皮，八角，辣椒，蔥姜，醬油，鹽巴
做法：
1.豬肝沖洗乾淨，用清水泡製2小時以上，中途換水
2.鍋中注水加入1大勺料酒，加入豬肝焯水
3.湯鍋注入清水加入2大勺料酒，桂皮 八角 辣椒 蔥姜 燒開
4.放入焯水的豬肝
5.倒入適量的醬油和鹽
6.大火煮開，轉中火煮至大約30分鐘，關火燜至涼透
7.大蒜去皮，剁碎
8.加入六月鮮醬油 香醋 香油攪拌均勻成料汁
9.把煮好的豬肝切成薄片碼放在盤中，倒入料汁即可。
魚香扁豆
食材：扁豆，蔥，姜，蒜，紅辣椒，醋，生抽，料酒，白糖，澱粉，油，鹽，味精
做法：
1.把扁豆摘洗乾淨，姜蒜切片，蔥和紅辣椒切絲。
2. 兌魚香汁：碗中加入醋2羹匙，料酒2羹匙，生抽1羹匙，白糖1.5羹匙，澱粉半羹匙，鹽和味精按正常炒菜加入就行，攪拌均勻即成，備用。
3.起鍋熱油，放入蔥薑蒜，紅辣椒炒香，放入扁豆煸炒均勻，加少許水煨制3分鐘，使其熟透，烹入魚香汁，快速翻炒均勻即成。
木耳炒萵筍
食材：萵筍400g，幹木耳5g，生薑一小塊，鹽適量，醬油適量
做法：
1. 萵筍去皮，木耳提前送溫水泡發。
2. 萵筍切片，木耳撕成小朵，生薑切碎。
3. 鍋燒熱，放入適量油，放入生薑爆香。
4. 放萵筍斷生，再放入木耳，翻炒均勻。
5. 木耳很容易熟，稍微翻炒幾下，加少許鹽翻炒均勻。
6. 接著滴幾滴醬油，翻炒均勻，就可以出鍋即可。
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