家庭美食
第十八期：香菇辣燒豆腐
味道濃郁‼️香菇辣燒豆腐香辣開胃，巨下飯
香辣過癮，米飯遭殃了，豆腐這樣做，給肉不換，拌飯太好吃了，三碗都不夠，簡單又好吃！
製作過程：
材料：
豆腐，香菇，蔥蒜末，辣椒
調汁：2勺生抽，1勺蠔油，1勺老抽，半勺糖，少許鹽雞精，1勺澱粉，大半碗水調勻。
做法：
1.豆腐切三角片，香菇切片，蔥蒜切末，辣椒切段.
2.起鍋熱油，放入豆腐小火煎至兩面金黃盛出備用，原鍋留底油，加入蔥蒜爆香，加入香菇、豆腐，倒入醬汁炒勻，最後撒上辣椒，炒到濃稠即可.
做法步驟：
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