一人食,不孤獨


今天的美食閒談:即便是一碗泡麵,也要吃得精彩紛呈,這是一個人的生活裡最值得炫耀的一束光。認真吃好每一餐飯,認真對待自己的胃,胃不孤獨,人就不孤獨。

——鬧鬧君


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快節奏的生活,日復一日的兩點一線,奔波折返,有時會忘記什麼是生活,而我愛的生活又是什麼樣的呢?囿於廚房與愛,尋找生活最簡單的慰藉,於平淡中體味酸甜苦辣。


一直自嘲自己是個“假江南人”,說著最純真的昆明話(雲南)卻很愛吃偏北方的麵食。


一人食,不孤獨


最愛之一,春餅,薄薄一片,晶瑩剔透,卻有著包容一切的氣度 。“大餅卷萬物 ”無論是爽口的黃瓜條,脆嘣的胡蘿蔔絲,或是熗辣的尖椒炒蛋,都可以是一份捲餅中的主角。輕蘸些甜麵醬,發酵的鹹甜混帶著蔬菜的清爽,一份這很東北的主食就有啦。最近天氣還比較涼,會泡杯熱茶,或者切些水果,眯眼看著陽臺撒下的光 “今日足矣“的滿足感爬上心頭。


一人食,不孤獨

一人食,不孤獨


麵食也是快手一人食中,很百搭的主食,高湯墊底,辣子涼拌,再者鍋裡大火翻炒 只需十五分,也能吃的踏實滿足。


今年寒假別樣漫長,宅家的日子人人不僅是中華小當家,還德智體美勞全面發展 。翻了食譜,集思廣益的手繪了張麵條的復興計劃。


6種不同做法的麵條做法更加鞏固了它在我心中的地位。


一人食,不孤獨


不出所料第一日便出師不利,因為水的倒多了,嚼勁韌性的豆角燜面,在我的廚房活脫脫進化成了黏糊的拌麵,最後還是一碗配了溏心蛋和午餐肉的泡麵拯救我,筷尖滑破蛋白,淌出流心的蛋黃,再吸溜口面,胃裡暖洋洋,不禁感嘆聲:好幸福喔!


一人食,不孤獨


種什麼便收穫什麼不是這個世界運轉的唯一法則,然而過程中意外的驚喜卻是我最寶貝的,意想不到也許是人生的一大妙處吧。

好啦,今天的閒話就聊到這兒~還想看什麼類型的美食呢?留言告訴鬧鬧哦!

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