手工黑芝麻糊
材料:
黑芝麻 100克
糯米粉 50克
清水 600克
冰糖 適量
步驟1.黑芝麻小火炒香,大概5分鐘左右,手可以碾碎即可
步驟2.糯米粉炒至微黃
步驟3.炒好的黑芝麻,糯米粉加入清水,放入料理機攪打均勻,有條件可過篩一下,口感更加絲滑
步驟4.倒入鍋中,放入適量冰糖,小火熬至起泡變濃稠即可
PS:可加入熟堅果,果乾一起攪打,口感會更加豐富
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2019-12-28 17:03:41 暖若養生
手工黑芝麻糊
材料:
黑芝麻 100克
糯米粉 50克
清水 600克
冰糖 適量
步驟1.黑芝麻小火炒香,大概5分鐘左右,手可以碾碎即可
步驟2.糯米粉炒至微黃
步驟3.炒好的黑芝麻,糯米粉加入清水,放入料理機攪打均勻,有條件可過篩一下,口感更加絲滑
步驟4.倒入鍋中,放入適量冰糖,小火熬至起泡變濃稠即可
PS:可加入熟堅果,果乾一起攪打,口感會更加豐富
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