一人食----純手工黑芝麻糊

手工黑芝麻糊

材料:

黑芝麻 100克

糯米粉 50克

清水 600克

冰糖 適量


一人食----純手工黑芝麻糊


步驟1.黑芝麻小火炒香,大概5分鐘左右,手可以碾碎即可


一人食----純手工黑芝麻糊


步驟2.糯米粉炒至微黃

一人食----純手工黑芝麻糊


步驟3.炒好的黑芝麻,糯米粉加入清水,放入料理機攪打均勻,有條件可過篩一下,口感更加絲滑


一人食----純手工黑芝麻糊


步驟4.倒入鍋中,放入適量冰糖,小火熬至起泡變濃稠即可


一人食----純手工黑芝麻糊


PS:可加入熟堅果,果乾一起攪打,口感會更加豐富


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