去過荊州的人來說，都說這是一座嚴重被低估的美食之城。在這裡酸甜苦辣的味道應有盡有，簡直就是吃貨心中寶藏的人間美味，今天小妞就和你們一起說道說道在荊州這座地方最讓人念念不忘的獨有的地道美味，接著看下去吧，看了你可能也就瞭解荊州了。
龍鳳配
龍鳳配
在荊州龍鳳配是當地的一道充滿吉祥寓意的佳餚，也是在喜宴上的一道大菜。在早期是一道漢族傳統名菜，至今為止已經快有一千多年的歷史。龍鳳配主要是經過滷、煮、炸、溜等製作方法來進行烹飪的，裡面是有魚和母雞兩大食材搭配在一起的佳餚，這道美食的外觀是呈現出一種金黃油亮的顏色，魚的肉質外酥裡嫩，雞的肉質也超級的鮮嫩爽口，酸酸甜甜的味道中帶著鮮香的美味，也太可口美味了吧。
頂頂糕
頂頂糕
頂頂糕是在荊州當地街頭上著名的一道糕點，如果你有運氣的話，那麼你一定會在大街小巷上看到挑著擔子在售賣頂頂糕的老人，在這道糕點中主要是用了當地特殊的道具來進行製作的，剛烹飪出來的頂頂糕，還冒著熱氣騰騰的米香味，淡淡的米香味讓人忍不住的咬了一口，酥鬆的米糕內部已經有一種溼潤的口感，砂糖在嘴滿滿的化開，甜甜蜜蜜的口感真的是讓人無敵的幸福。
魚糕
魚糕
在荊州是具有魚米之鄉的譽稱，因此魚糕是在當地必嘗的一道小吃。在荊州的魚糕又被稱之為楚糕，主要是在早期的時候有一名楚都的名廚加工的五穀刺的魚肉製作出來的。在荊州的魚糕主要是呈現出一種金黃的顏色，一口咬下去是一種Q彈軟糯的質感，嚼在嘴裡魚的鮮香味也停留在口齒間，吃起來的味道真的讓人特別的留念。
蜜汁糯米藕
蜜汁糯米藕
在荊州當地蜜汁糯米藕又被稱之為桂花糯米藕，是書荊州的一道傳統的漢族特色名點之一，也是一道具有獨特特色的中式甜點，在當地尤為的具有口碑。在製作的過程中主要是將糯米灌在蓮藕裡面，在烹飪的時候配上紅棗、桂花醬等配料一起製作。外觀是呈現出一種棕紅蜜醬的顏色，一口咬下去你會感受到蓮藕脆爽中帶著軟糯的口感，濃郁的桂花香氣中帶著甜甜的味道，是小妞的最愛了。
看了以上小妞介紹的美食是不是忍不住的要開始流口水呢？當其實在隨州當地具有特色的美食可是不單單是隻有這些，還有超級多好吃的美味在等著你親自去探索一下，歡迎大家在下面多多留言進行補充哦。
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