生活中稍不注意就可能引发肾衰，近年来肾衰患者有年轻化的趋势。肾衰的种类有很多，如急性肾衰、慢性肾衰、肾中毒、肾缺血等。
慢性肾衰患者，要留心你的一日三餐，你可能一直吃错了
肾衰多数是不可逆的，一旦出现肾衰，除了积极接受正规治疗，患者还要留心自己的一日三餐。
你可能一直吃错了
在肾衰患者患病期间，一定要在饮食方面多多注意，别给身体带来不必要的负担。
1、低盐饮食
慢性肾衰患者80%同时伴有高血压，当肾功能不全时，无法将体内过多的钠离子排出，造成高血压、水肿、腹水、肺积水，增加心脏负担，日久易导致心衰竭。
2、限制钾离子
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肾功能不好时，可能无法有效除去多余的钾，血钾太高会引起严重的心脏传导和收缩异常，甚至死亡。
慢性肾衰高尿酸血症，饮食中应严格控制高嘌呤食物，如牛奶、蛋黄、动物内脏、骨髓、海产品等。
3、限制水摄入
排尿减少，过多的水滞留在体内，造成身体浮肿、血压升高、甚至出现肺水肿，通常经口摄入的液体量多于全天排尿量500毫升为宜。
4、优质蛋白饮食
对慢性肾衰患者提倡优质蛋白饮食，即富含必需氨基酸的蛋白质。如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等。
慢性肾衰患者，要留心你的一日三餐，你可能一直吃错了
一日食谱
早餐：甜牛奶（牛奶100g 白糖15g）麦淀粉饼（麦淀粉50g）
加餐：水果100g（西瓜）
午餐：米饭（大米50g）炒白菜木耳（木耳20g 小白菜200g）酸奶（果料酸奶50g）
加餐：水果100g（梨）
晚餐：蛋麦淀粉面条（麦淀粉100g 鸡蛋1个）红烧萝卜（萝卜200g）
替换食谱
- 1.鲜淀粉炒面
慢性肾衰患者，要留心你的一日三餐，你可能一直吃错了
原料：淀粉面条100g 鱿鱼、洋葱、胡萝卜、裙带菜、低盐酱油、调料各适量
制法：将鱿鱼斜着切上花刀后，切成小块。洋葱、胡萝卜切成小丁，裙带菜切小段。将淀粉面条用沸水煮6～7分钟，捞出用凉水漂净。把油烧热，将鱿鱼和蔬菜放入锅内炒熟后，加入面条炒，最后加入低盐酱油、盐等炒匀即成。将原料换成瘦肉、竹笋、油菜等，可制成肉丁淀粉炒面。
- 2.枸杞子蒸燕窝
配方：燕窝30g 枸杞子15g 冰糖30g
制法：首先将燕窝浸泡洗净，加清水90mL，蒸30分钟，使其完全涨发后捞出，然后与枸杞子、冰糖放入大碗中，加清水500mL，隔水蒸30分钟。蒸至冰糖溶化，去掉沉淀物，连枸杞子一起倒入碗中即可食用。
功效：滋补肝肾，健脾强身。适用于肝肾阴虚型慢性肾衰竭患者。
慢性肾衰患者，要留心你的一日三餐，你可能一直吃错了
- 3.淀粉蒸饺
原料：淀粉200g 滚开水250mL 肉馅、菜、植物油、调料等各适量
制法：将开水倒入淀粉中，边倒边搅拌（上存部分干淀粉），立即揉和成面团，然后分成大小的剂子，擀平包馅，不可伸拉，包好后立即蒸熟，趁热食用。
- 4.淀粉馅饼
原料：淀粉200g 滚开水、肉馅（鸡蛋）、菜、植物油、调料等各适量
制法：淀粉面团制备方法同淀粉蒸饺，分成30～40个剂子，擀平，两片中间夹馅后周围捏合，不可伸拉。平锅内放油将馅饼煎或炸熟，呈金黄色即可食用。
慢性肾衰患者，要留心你的一日三餐，你可能一直吃错了
最后，患者应保持心情舒畅，消除悲观等绝望情绪，增强患者战胜疾病信心，积极配合治疗。
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