暴富真的很难，暴瘦还可以。
自从我在朋友圈发了自己视频，收到最多的评论和私聊是，你瘦了。
甚至有朋友因为也有几个月没见了，非常担心我，说我瘦得快没了，问我为什么这么瘦，问我是不是生病了。
这是我从小到大，不断会被重复问到的问题。我已经习惯了。
但其实没有生病，尽管我生活在疫情的中心。体重也没什么变化，顶多就是体脂率可能下降了。
考虑到我体脂率一直就是10%左右，最高的时候才13%，也没啥好说的。照片显胖不是吗？
我非常容易瘦。哪怕使用各种增重的手段，只要我恢复自己原本的生活习惯，马上就能掉体重。
过去我没有认真思考过这个问题，甚至我没有很喜欢被问这个问题，很容易归结于遗传，天生吃不胖之类的。
但那个是扯淡的，没有天生吃不胖的人。
现代医学的基本前提就是没有超人。曾经我按照增重的方法去吃，将自己的体重迅速增加了10公斤。
禁止内裤外穿
我也不热爱运动，如果仅仅只是需要瘦，运动不是必须的。我大学三年级以后的主要运动就是打电游了。
我去健身房的是为了变壮，很遗憾也没成功，因为我去得太少了。
换句话说，即使一个人很懒，想要变瘦一样没问题。
对于人群中任何一个健康的瘦子，真正的原因只有两个：睡觉和饮食。
我们只需要依次排查分析，就能得到暴瘦的秘密。
01 关于睡觉
研究睡眠的科学家把人分为短睡眠者和长睡眠者。
短睡眠者每天只需要大概4-6个小时，而我是个长睡眠者，每天差不多10-12个小时的睡眠。
长睡眠者一旦睡眠不足就会非常暴躁
短睡眠还是长睡眠，和睡眠质量无关。睡眠质量取决于深度睡眠的时长，而不是总时长。
但是长睡眠者，会因为更长的睡眠时间，导致减脂。因为睡眠依然会产生消耗，却没有摄入。
比睡眠更重要的是饮食。
02 关于甜食
先从吃说起。
我其实从不忌口，甚至相当热爱宵夜，还有麦当劳这种垃圾食物。
以下我所有提到的食物，不喜欢的意思是我不会主动去吃，只有讨厌才意味着完全拒绝。
首先，我不喜欢甜食。
这一条足够击败80%的人。各种糖和蛋糕、巧克力、冰淇淋等等，不在我热爱的范围内。
没有特定的原因，我甚至完全不会想起这些食物。
巧克力我只喜欢黑巧克力，即使是黑巧克力我也很少吃。因为大部分的黑巧克力只是放糖少，而不是不放糖，毕竟纯可可并不好卖。
一个热爱甜食的人，想要瘦那就很难了。
说出来你可能不信，但是吃甜食使得大量的糖进入身体，作用机制和可卡因类似。
糖在体内的快乐之旅
也就是说，吃甜食和吸毒的原理差不多，都具备成瘾机制，刺激多巴胺的分泌，短期内使人感到快乐。
这种快乐会让你食欲大开，吃得更多，自然引发肥胖。
但这种快乐在时间的积累下，长期摄入大量糖分，会引发炎症和情绪紊乱，最终导致罹患心脏类疾病、II型糖尿病和抑郁症的风险大幅上升。
然后你就快乐不起来了。
03 关于其他食物
其次，我不喜欢主食。
面条、包子、馒头、面包、披萨、花卷、油条等等，大部分的主食我都不喜欢。
在南方，无论是广州还是武汉，米饭是逃不掉的，但是我吃得很少。
不喜欢吃主食，意味着碳水化合物的摄入很少，同时也意味着糖的摄入少。
因为大部分的主食都是加工过的，消化时间很短，碳水化合物能够快速转换为葡萄糖。
只要主食吃得够多，一样产生糖带来的快感。
那为什么我不喜欢主食？
因为我更喜欢吃肉，还有和肉吃起来感觉很相似的豆制品。
这两样东西无论怎么吃，实在是很难变胖。
大块吃肉，光吃不长
肉类和豆类的蛋白质含量很高，就会使饱腹感非常强烈。
蛋白质是大分子物质，人体需要更长的时间才能将其消化，长时间不觉得饿，热量却没多少，怎么会长胖呢？
然而我讨厌任何形式的肥肉以及动物的皮和内脏，等于完美地避开了脂肪摄入。
连吃个炸鸡，我都要把皮和肥的部分扔掉，鱼的皮、鳍、腹部这些脂肪多的地方统统讨厌，并且我不喜欢三文鱼，因为三文鱼就很肥。
哪怕是配料也不行，太腻就会引发厌恶感，比如芝士。
当然我也不是很喜欢蔬菜和水果，为了健康我会吃，生吃或者开水烫熟对我来讲是最完美的。
这样吃，不瘦才是超人。
人类花了300万年爬到食物链的顶端，肯定不是用来吃素的。
贝爷：站在食物链顶端的男人
大部分人，其实是坚持不下去节食，总会有各种各样的理由偷吃。
既然如此，不如改变吃什么，而不是干挨饿。
04 关于喝
饮食饮食，饮在食先。
一碗米饭，也就200大卡。随便喝瓶可乐，或者雪碧、乌龙茶、维他奶茶等等任意饮料，也是200大卡。
看起来没吃东西，一瓶饮料下去，干得漂亮，今天又白费功夫了。
最有趣的是，他们喝无糖可乐，并且觉得这样很健康。
无糖可乐包括Diet Coke和ZERO两个系列
而我只喝有糖的。
前面说了我不喜欢甜食，但为什么我只喝有糖的可乐？
原因很简单，有糖的才好喝啊！而且因为碳酸的缘故，可乐的甜很清爽，不像其他的甜食那么腻。
顺便，可口可乐是1886年发明的，就是用可卡因、可乐果和糖浆制成，直到1903年以后才去掉可卡因。
可口可乐，可口就是英文谐音的可卡因，可乐就是可乐果，主要成分是咖啡因。
这就是可口可乐为什么喝起来这么爽。
可卡因是毒品，咖啡因是兴奋剂，糖的生理机制类似毒品，提供了三倍的快乐。
即使剔除可卡因，也不过是从三倍的快乐变成了双倍的快乐而已。
即使是这样，我反而不建议选择无糖可乐。
因为无糖可乐并不是真的无糖。
无糖可乐的原理是使用人工甜味剂代替蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等常见的糖类。
人工甜味剂有很多种，比如木糖醇，又比如阿斯巴甜等。
糖尿病患者会使用木糖醇，因为木糖醇不需要胰岛素就能分解，但依然是糖。木糖醇尝起来像薄荷般清凉，会改变食物和饮料的风味。
无糖可乐使用的是阿斯巴甜。不同于木糖醇，阿斯巴甜是一种人工合成的甜味剂，自然界不存在。
拒绝无糖可乐，不仅是因为无糖可乐不好喝，而且无糖可乐进入身体之后，成瘾机制和刺激多巴胺分泌是不变的。
喝了无糖可乐，依然像普通可乐，会在短期内感到快乐，吃得更多，变得更胖。还没有心理负担，导致进一步大吃大喝，增肥效果比普通可乐还要显著。
反正都要喝可乐了，喝普通的吧！
重点是不要喝完。
不管是麦当劳的套餐可乐，还是便利店里的小罐装，我都喝不完，直接扔掉。因为甜得再清爽，可乐也太甜了，喝多几口就会觉得腻。
人类本质上和巴甫洛夫关在笼子里的狗没有区别，条件反射对人对狗都是一样的。如果一个人形成了条件反射，喝可乐就扔，过几天才又买，那么可乐就不是对体重的威胁。
但是不喝饮料的一天是没有灵魂的！
没有可乐的炸鸡也是没有灵魂的
茶是最好的选择，其次是纯咖啡。
大量喝水是很难的，但大量喝茶喝咖啡没有问题。
因为茶和纯咖啡都含有利尿成分。
这样会加速新陈代谢，消耗热量也就变瘦了。
永远不包括奶茶。
哪种奶茶都不行，一点点、喜茶、奈雪的茶以及茶餐厅的港式，任何奶茶让人觉得好喝、快乐、上瘾，都是因为里面的糖多到爆炸，还不如喝可乐。
但也不是茶道和功夫茶。
因为茶道和功夫茶，一切工序都是为了还原茶的风味，增加萃取程度。
换句话说，除非高度耐受咖啡因，否则喝完了睡不着。
咖啡也是一样，去星巴克买美式就行，越淡越好。同样剂量的纯咖啡，咖啡因含量是茶的一倍。其余任何都不行。
包括Espresso也不行，在意大利几乎没什么人喝美式，人人都喝浓缩，但是Espresso浓度太高，几乎没什么水，主要用于提神，并不利于提升代谢水平。
另外就是不要饮酒，酒精摄入是没有所谓安全水平的，只要摄入酒精，百分百有害。
酒在过去的地位非常高，是因为人类难以获取纯净的水源。所以拉丁文的酒，是水的意思，生命之水。汉字的酒是从酉字出来的，万物之老谓之酉，黍米老了加水，就是酒。
酒精进入体内，马上引发代谢紊乱，供给失调，糖类转化为脂肪，于是就变胖了。
05 关于基础代谢
既然提到了基础代谢——
运动能够提高代谢水平，增加消耗，但不运动也行。
人体内消耗糖原最多的器官是大脑。
保持思考，骨瘦如柴，还能令上帝发笑。
人类一思考，上帝就发笑
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