它憑什麼暢銷27年經久不衰，因為它是許多年輕人心中10大童年記憶零食之一，是那個年代美好的符號。
大家好，我是喵喵，用心給你分享好的美食，今日給你分享幸運面，喵～喵～
上個世紀90年代，幸運方便麵由新加坡企業家蔡錫河先生創辦，將新加坡美食傳入中國。1997年紅燒排骨麵年銷量就達8億包，那個年代，8億的年銷量可謂是成績斐然，幸運面經久不衰，至今依舊暢銷，網店月售銷量只蟹黃面就高達3萬。
始於1993年，暢銷中國27年。說來也奇怪，沒有醬包，配料包甚至可以說是寡淡，憑什麼能夠暢銷27年經久不衰。
【因為】
幸運面27年堅守品質，堅守做一包好吃安全的面。
27年堅持手工熬製蔥油包不含防腐劑
- 蔥油包是傳統手工熬成，用小火慢慢細燉，天然健康，沒有防腐劑
27年堅持只用秘製配方的幸運專用麵粉
- 選用優質進口加拿大小麥
27年堅持不斷提升鹼水和麵技術
- 鹼水和麵，麵條有滋有味
27年堅守選用優質豬骨肉
- 連續熬製8小時，骨湯濃郁飄香
27年堅持高湯入面不動搖
- 秘製高湯，讓味道去到麵條骨子裡
27年堅持10道嚴格檢驗
- 從原料挑選到出廠檢驗，層層把關
麵條即使不加任何調料，麵條依舊有滋有味，幹吃香脆清香，泡吃筋斗滑爽，拌吃Q彈有味。
幸運面我是從小吃到大，小時候常去學校旁邊的小賣部，吃上一包幸運面才開心，連調料包都不放過，都要吃個精光，舔個乾淨，永遠忘不了記憶中那一抹美好。
迫不及待打開一包，香香脆脆，嘎嘣嘎嘣脆
再煮上一包
- 鍋中放水燒開，放入麵條煮熟
- 熬製配料，放入蔥薑蒜熬香，加入豆瓣醬和麵餅自帶的調料包
- 淋上配料拌勻
開吃
湊過去聞一聞，濃郁的香味撲鼻，閉眼深吸，怎一個香字了得，麵條滑爽有勁道，麵湯有滋有味好喝。
童年的味道是真香，童年的回憶是真美好啊！
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