天氣越來越暖和了,張張越發饞酸爽開胃的小菜,今天張張就給大家分享一道爽脆可口的涼拌黃瓜,配合萬能涼拌醬汁,拌什麼都好吃!❤
準備材料:
黃瓜,香菜,芝麻,花生,辣椒粉,蔥、蒜、生抽,醋,鹽,白糖,香油。
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做法:
萬能涼拌醬汁:
1、碗中加入1勺辣椒粉,1勺蔥花,1勺芝麻,1勺蒜泥。
2、鍋中燒熱油,淋到蒜泥上,攪拌均勻。
3、加入3勺生抽,2勺醋,半勺鹽,1勺白糖,1勺香油,攪拌均勻。
1、黃瓜用刀拍扁,切段放入盤中。
2、加入花生米,香菜段,準備好的萬能涼拌汁,拌勻即可。
放入冰箱冷藏一會,黃瓜會變得冰涼爽脆,更加好吃!沒胃口時做一道清爽的涼拌小菜,開胃又好吃!啊~餵你們一口!(づ ̄3 ̄)づ╭❤~
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