天气越来越暖和了,张张越发馋酸爽开胃的小菜,今天张张就给大家分享一道爽脆可口的凉拌黄瓜,配合万能凉拌酱汁,拌什么都好吃!❤
准备材料:
黄瓜,香菜,芝麻,花生,辣椒粉,葱、蒜、生抽,醋,盐,白糖,香油。
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做法:
万能凉拌酱汁:
1、碗中加入1勺辣椒粉,1勺葱花,1勺芝麻,1勺蒜泥。
2、锅中烧热油,淋到蒜泥上,搅拌均匀。
3、加入3勺生抽,2勺醋,半勺盐,1勺白糖,1勺香油,搅拌均匀。
1、黄瓜用刀拍扁,切段放入盘中。
2、加入花生米,香菜段,准备好的万能凉拌汁,拌匀即可。
放入冰箱冷藏一会,黄瓜会变得冰凉爽脆,更加好吃!没胃口时做一道清爽的凉拌小菜,开胃又好吃!啊~喂你们一口!(づ ̄3 ̄)づ╭❤~
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