哈嘍大家好！我是老左，今天給大家分享一個既簡單有好吃的酸奶舒芙蕾的做法
做法：
1，準備一個無水無油的玻璃碗，碗中放入5勺老酸奶，再加入兩個蛋黃攪拌均勻
2，碗中分三次加入三勺低筋麵粉每加入一次攪拌均勻，攪拌至沒有乾麵粉即可再繼續加入第二勺，攪拌成糊狀即可
3，蛋清也加入一個無水無油的盆中再加入兩小勺白砂糖打發至起泡，再加入兩勺白砂糖繼續打發
4，蛋清直至打發至提起後成倒三角的形狀即可
5，取出三分之一的蛋白放入蛋黃糊裡攪拌一下，再把所有的蛋黃糊倒入蛋白裡攪拌均勻
6，起鍋不用放油（不粘鍋可以不用放油）舀一勺蛋奶糊放入鍋中蓋上蓋子烙3分鐘再翻面繼續蓋上蓋子烙3分鐘，烙至兩面金黃即可出鍋
7，鬆鬆軟軟的酸奶舒芙蕾就做好了
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