在全力复工复产的同时，各地餐饮业也开始逐步恢复堂食，成都市还出台允许临时占道经营等柔性政策，助力餐饮业复苏。
允许临时占道经营 还成都“烟火气”
在成都网红美食打卡地奎星楼街，熊大姐正张罗着把火锅搬到店门口招待客人。这条以往热闹的美食街虽然还没有完全恢复，但允许临时占道经营的政策，却给已经开门半个月的熊大姐带来了希望。
成都市奎星楼街某商户负责人 熊剑梅: 允许我们外摆过后，人也多了，恢复起来我们也有信心些。
在太古里附近，一家火锅店门口的区域也被商家利用起来，成为专门的排位侯餐区。特殊时期，虽然商家被允许临时占道经营，但是“红线”还是不能触碰。
成都市锦江区锦官驿街道办事处城管综合执法中队中队长 刘显锋：第一是不能占用盲道、第二是不能占用消防通道，第三个不能侵害群众的利益。
除了允许临时占道、越门经营，还允许流动商贩在一定区域贩卖经营。在这样的柔性执法监管之下，成都市餐饮行业正加速有序复工，复工率近6成。
各地餐饮逐步恢复堂食
在眉山，首批开启堂食模式的火锅店一开启预约，就让市民好生欢喜。
为了保障大家的用餐安全，眉山市餐饮行业严格遵守疫情期间的开放堂食要求，并制定就餐规则，在享受美食的同时也要做好防疫。
眉山市东坡区市场监督管理局食品总监 王东乙：恢复堂食一定要做到物资充足，消毒到位，对我们顾客提示一定要到位，对从业人员管理一定要到位。
作为特色美食之城，乐山餐饮行业的有序恢复，也让经营者看到了重振旗鼓的希望。
乐山餐饮商家 袁浩雄：给了我们从业人员一个很好的信心，至少说我们能够看到希望，看到未来。
目前，乐山许多的小型餐饮企业都已恢复了正常营业，而大中型餐饮商家也在做着全面恢复营业前最后的准备。
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