身体老化与疾病产生的原因之一，就是体内自由基增多，让细胞易坏死。多补充抗氧化食物，可消除体内过多自由基，减缓老化与避免生病，同时还有抗癌，预防心血管疾病等功效。以下蔬果的抗氧化能力都很强哦！可以多食用。
No.1蜜枣
榜首原因：每100克蜜枣，含抗氧化成分 达到50，为蔬果之冠。
含抗氧化营养素
抗氧化的酚类：可预防心血管疾病、癌 症、糖尿病、动脉硬化、风湿性关节炎等。
钾离子：预防高血压。
纤维素：降低体内胆固醇。铁补血。
No.2葡萄干
每100公克中，含抗氧化成分总和达到24。葡萄乾因抽去水分，比起葡萄，其抗氧化成分因浓缩而相对提高。
含抗氧化营养素
植物化合物、硼：可让骨质更健康，以预防骨质疏松症；另外也可抗菌，减少蛀牙及牙周病等。
No.3蓝莓
每100公克中，含抗氧化成分总和达到20。
含抗氧化营养素
前花青素：可防白内障、青光眼、胃溃疡、心脏病与痔疮。
维生素c：可加快伤口愈合，也可抗心血管疾病、降低胆固醇、维护视觉神经、预防中风等功效。
No.4芥兰菜
100公克中，含抗氧化成分总和15。
含抗氧化营养素
有机硫化物：防癌。
维生素A：防肺癌、肺肿大。
维生素c：增强抵抗力、预防风湿性关节炎。
维生素B2 B6：防心血管疾病。
No.5草莓
每100公克中，含抗氧化成分的总和达到14。
含抗氧化营养素
抗氧化酚类、前花青素：抗癌、健脑。
维生素C与K、锰：防黄斑部病变及抗发炎效果。
No.6覆盆子
每100公克中，含抗氧化成分总和达到10。
含抗氧化营养素
植物化合物、类黄酮：防念珠菌感染所引发的阴道炎，具有抗菌功效，并有助于大肠激躁症治疗。
No.7菠菜
每100公克中，含抗氧化成分的总和达到10。
含抗氧化营养素
类黄酮：可抗摄护腺癌。
铁与维生素K：铁防贫血，维生素K强化骨骼。
维生素C、维生素A、纤维素、s胡萝卜素：预防心血管疾病，气喘。
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