爱吃肉的吃货们
在他们的拔草清单里
永远都有着牛肉的位置。
而对于牛肉控来说，
澳洲和牛有着最高的地位
拥有着漂亮的大理石霜降纹理以及入口即化的绝佳口感
澳洲和牛是所有牛肉控的最爱！
但价格太高，吃一顿免不了半个月都得吃土！
懂吃懂行的吃货都知道
吃一顿顶级的澳洲和牛料理，人均400+只能尝个味
市面上单卖的350g的澳洲和牛M5级都是这个价
而今天探店君就要曝光这家店
必须火！
M6级的澳洲和牛自助吃到饱
2人同行还1人免单，人均算下来150都不要
性价比怒赞！
这里每一块都澳洲和牛都有“身份证”
澳洲是除日本之外最大的和牛产地，1988年，和牛基因从日本引入澳洲，在纯天然的大自然环境中， 澳洲和牛牧场通过严格控制饮水和谷物饲料的摄入，使得和牛肉质多汁细嫩、脂香四溢，富含不饱和脂肪酸，可谓是牛肉中的精品。
澳洲和牛有别于日本和牛的分类法，以肉色深浅和脂肪分布分成M1到M12级（主要为M4-M12）。对中国人而言，M6等级已经能满足大多数老饕的胃口，其口感既富有弹性又拥有融化的极嫩触感，入口后牛肉汁水香甜而丰富。
好的牛肉，敢于公开来源！这里的每一块肉都有“身份证”！产地、品牌大方亮出来，都是澳洲进口哦~验证过来源的牛肉，放心吃起来~
每一块肉肉的大理石纹路都非常清晰诱人，光是看着这一粒粒的雪花就知道滋味一定不同寻常！在上海这种品质的和牛，吃一顿也要大几百起跳~
两人同行，一人免单！
老板说了，从6月1号开始，一直到6月30日，原价298/位的空华和牛吃到饱无限量畅吃菜单，现在全部都两人同行，一人免单！算下来一顿和牛火锅，只要一百多！真心没见过有如此壕的！
不多说，开点！只要菜单上有的，限量畅吃两小时，而且节假日通用哦！
和牛，人生中总要尝试一次的美味
探店君这就带你走近它的世界~
在这里，你可以吃到... ...
和牛吃到饱
1片成大块的牛板腱，
肉特别细嫩,放清汤里涮能保住其油脂,
鲜嫩多汁,吃一口都是幸福！
2摆盘像火山状的长条招牌前胸，
锅底用料很足,完全用不着蘸料,
涮8秒捞起来入味刚好,牛肉鲜嫩度也正好,
尝起来绝对回味无穷~
3玫瑰花瓣的黑毛猪梅花肉，黑毛猪个头小，
肉质却细腻紧实，堪称猪肉界的“和牛”，
卷成花苞状的猪肉不管在沙爹还是昆布汤中涮煮都不错，
吃完脑海中简直要出现“一头可爱的小黑猪欢快奔跑”的场面。
4澳洲牛肉分级从1至9，
最高级别M9级的招牌雪花肥牛，
代表着均匀的油脂分布，入口的奶香回味。
搭配店里特有的蘸料味增酱，
只想说味道好到停不下来：“服务员再来一盘！”
5位于牛尾根部的牛米龙，和牛肥瘦相间的臀部肌肉，
前接外脊，相当于猪的臀尖，
是常用的二级牛肉，其肉质较嫩，
减肥的女孩子不要怕，空华贴心的去除了表面的肥膘。
为确保牛肉的冰鲜度，
以及不被冰块融化后浸湿从而影响肉质
空华所有盛放和牛的餐具底盘
都采用冰冻鹅卵石，
最大限度确保了牛肉的新鲜度！
鲜味不够，它来补
基围虾、龙利鱼、八爪鱼、螺片组合的海鲜大咖~
仪式感十足！
爽脆鲜甜的青岛螺片，韧劲十足的日本八爪鱼韧劲，
涮8秒下肚，回味鲜美。
海鲜强烈推荐放进清香椰汁锅中，
基围虾的鲜与椰汁的香甜融合在一起，
嗲的不要不要了！
吃肉之余,可加些丸子,雨露均沾哦~
空华小丸子推荐香菇猪肉丸,香菇香,猪肉嫩,
一品牛肉丸Q弹得没话说！
目鱼丸可以吃到完整的目鱼肉粒，弹牙之余鲜味十足。
空华自制豆皮卷也是一大特色噢！
炸过的豆皮香香的,放锅里涮煮一会儿，超级嫩！
餐厅每桌必点的招牌，选用广东虎皮，
都是当天用清油现炸，放在沙爹锅里涮是一绝！
全新概念的锅物料理
特色沙爹锅
起源于南洋的沙爹，深受华人欢迎，
空华的特色沙爹锅方得南洋的原汁原味，
浓郁的沙爹，伴着花生碎的香味，
直接窜到你的鼻子里！
子锅是昆布清汤,能最佳还原和牛油脂奶香味,
使牛肉尝起来鲜嫩多汁,品尝到最纯粹的牛肉鲜美，
母锅是沙嗲浓汤,调味特色突出,鲜鲜的，微微辣,富有开胃消食之功效，口味极佳!
秘制麻辣锅
空华的锅底是用牛骨、牛腩、牛肋条
熬出胶原固体锅底！
麻辣锅精选上等的高川辣椒、花椒、丁香、党寇、罗汉果等草药调制而成，
麻辣但不上火！
山水禅意的牛锅物店
万航渡路和新闸路口，算是个闹中取静的地方，每次经过，这栋在路边二层洋楼，总是能吸引好奇，纯白的墙面，被竹子环绕，是日料？西餐？还是传统中餐？光光只是看外形，真的吃不准这里到底藏着家什么样的店。
店名“空华”得名于佛教经典，风格古典而深沉。
既有让人仿佛置身于山水禅院的清幽，又有简单直白的现代都市的那份时尚。
说好的高端版畅吃店来了！你们感受下山水禅意的环境，莲花池、山水画，木石原色的主色调，整个餐厅散发着一种大道至简的东方美学气质。
阳光明媚的六月份，
这家店全部畅吃！
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