來自非專業吃貨的螺螄粉評測

看過趙圓圓(淘寶直播業務負責人)直播的朋友一定都知道元氣森林氣泡水和螺螄粉這兩樣商品,作為他的心頭愛,前者頻繁在喝水環節出現,螺螄粉則被多次提及安利其美味便捷。今晚剛結束的直播課中,他大吐苦水網購的螺螄粉遲遲不發貨,並讓大家推薦好的螺螄粉廠家聯繫他,邊說邊一副口水都要流出來的樣子也是real可愛了~

來自非專業吃貨的螺螄粉評測

螺螄粉


在這個特殊的時期吃火鍋成了奢侈的事,螺螄粉實在是個十分美味又便捷的存在。不到10塊rmb一袋的成本,滿足了味蕾對於重口味的需求,但它比火鍋可方便多了;跟方便麵相比,價格double,但是其美味程度不止翻倍,且相比方便麵來說輔料更豐富、也更有營養一些。


作為一枚非專業吃貨,難得正好吃過三個品牌的螺螄粉,這裡特別做個總結和分享。

進入正題之前,先番外一個知識點,我估計大部分人跟我一樣一直都把螺螄粉讀成luoshifen,直到今天要寫這篇文用搜狗輸入法敲字的時候才被糾正,人家其實叫螺(luo)螄(si)粉(fen)啊~

我是怎麼入坑螺螄粉的?

緣起於19年追過的一部小清新偶像劇《致我們暖暖的小時光》,女主從頭到尾都在帶貨螺螄粉這個物種,而且它還是男主體現對女主深切寵溺的重要道具,沒有之一!看完全劇,除了林一飾演的男主很帥之外,唯一印象深刻的事就是螺螄粉(好像真的)很好吃?!嚴重懷疑《小時光》這部劇是螺螄粉的影視宣傳片。

題主本是個口味“淡雅”的人,從未吃過臭豆腐,來北京好幾年之後才吃過滷煮,平時也很少吃燒烤一類的東東。單純拔草,在京東上挑了一款排名和口碑靠前的品牌——螺霸王,然後就一發不可收拾了。。。

誇之前先來說說螺螄粉的弊端,其一,螺螄粉是需要煮著吃的,且要米粉和作料分開煮,所以需要前後煮兩次,比方便麵費事一些。第二,它的重口味(有點臭臭的)味道非常霸道,煮完基本上滿屋子都是那個濃重的味道,需要抽油煙機工作一段時間,吃飯的房間需要通風很久才能基本散去味道,對於味道敏感的朋友慎入。第三,和方便麵一樣,如果過於頻繁地吃一定會上火(別我是怎麼知道的),所以建議一週不超過一次。

怎麼選品牌?

因為第一次買的是一箱6袋的螺霸王原味螺螄粉,它已經完全俘獲了我的胃,於是後續我又復購了兩次。時間跨越到春節,還在老家過節的我意識到回北京後需要隔離多日,想著提前囤一些螺螄粉、方便麵等可以長期存放的速食產品,於是在京東下單了一波螺霸王原味螺螄粉,然後從2月上旬至今,它的官方旗艦店的訂單狀態一直是“準備出庫中”,它沒存貨了!

上上週實在等不了,我在京東上重新選了兩個品牌,差不多過了一週左右都收到貨了,然後分別吃了一袋。怎麼說呢,不能說他們不是螺螄粉,但他們確實都不是那個最初給我美味體驗的螺螄粉。說不上來哪裡不對,可能不夠臭,抑或是作料不太一樣?真應了那句“曾經滄海難為水,除卻巫山不是雲”。

如下是幾款我吃過的或者我覺得值得推薦的品牌以及包裝、價格對比:

螺霸王原味螺螄粉,280g*6袋禮盒裝,69.9元; ——個人喜歡和推薦的,不過目前無貨

螺滿地螺螄粉,300g*5包裝,39.9元;——後面購買的兩個品牌之一

螺狀元螺螄粉,300g*5包裝,59.9元;——後面購買的兩個品牌之一

李子柒柳州螺螄粉,335g*3,38.7元;——大名鼎鼎的李子柒冠名的品牌,沒吃過,但對比價格能看得出,品牌溢價略高了

三隻松鼠,300g*2袋,19.8元;——這個品牌也沒吃過,推薦的原因是大品牌和優秀供應鏈保障,且性價比合理

Btw,除了螺螄粉,2月上旬從康師傅京東官方旗艦店下單的方便麵至今也未發貨。。。。題主剛剛操作取消了狀態是“正在出庫”的所有訂單,包括螺螄粉、方便麵以及1月底開始前後三次在不同店鋪下單的口罩。


來自非專業吃貨的螺螄粉評測

公子渝喬


願世間所有的等待都能如期而至,所有的幸福都恰到好處。


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