｜擂茶的故事
擂茶又名三生汤。早在汉代就已经开始出现，在唐朝开始流行起来，流传至今已经有几千年的历史。
大家都认为它的起源是一个老妇人卖的街边小吃。这个老妇人叫何婆，居住在广东省揭西县何婆镇南关村。
（画的不好哈哈哈）
那个时候的南关村啊，是惠州和潮汕往来经商的必经之路，是一个很重要的歇息地，类似于我们现在的中点站。
每天都有很多商人、打工族经过这里。何婆抓住了这个商机，就在路边摆起了小吃摊，给往来的人们贩卖茶水。这个茶水呢十分神奇，既可以解渴，竟还可以充饥！这是怎么回事呢？
原来，这个茶水里面含有很多的花生、芝麻、大米等五谷杂粮。这些东西都是高热量的食物，摄入之后人体能量爆棚，所以达到了一种充饥的效果。这对于那些奔波劳碌的人们来说，简直是一种神仙饮品！喝一碗下去，解渴的同时，还能填饱肚子，简直是美哉！
这样的好东西，不火简直是天理难容！于是擂茶从何婆那里为中心，迅速的流传了起来，成为了一种补给品。
｜发展至今，已经成为了某些地区老百姓的生活中的一部分。
对于我们汕尾人来说，擂茶就是一种必需品！就像大家需要喝水、吃饭一样。我们这里的中老年人，一天不喝擂茶，就感觉浑身难受。好像没喝水、没吃饭一样。
同时，它也是一种社交方式。你肯定会觉得奇怪，怎么一碗普普通通的茶，还成为了社交方式了？继续往下看你就知道了！
当你在汕尾居住，并且交了朋友的时候。慢慢地，就开始有人和你打电话，或者敲门说：“喂！来吃茶啦！”。就证明，你开始有自己的小圈子啦！
这个小圈子吧，一般聊的都是一些鸡毛蒜皮的小事，属于娱乐活动。几个女人聚集在一起，聊聊最近发生的事情，聊自己的家庭之类的，说说笑笑，打打闹闹。和我们年轻人去奶茶店坐着玩手机一样，这是属于她们的交往方式。
｜那么擂茶要怎么做呢？最简单操作如下：
像我这样 用我的猪脚夹住擂钵，往里扔自己喜欢的茶，芝麻或者陈皮等等自己喜欢的食材，然后左手在上右手在下。同时，右手顺时针，左手逆时针。以右手为主力，疯狂摩擦，一圈一圈，直到变成烂泥！
然后倒滚水加盐调味 撒上芝麻花生炒米！
真美味！一碗下去，胃暖暖滴！满口留香！
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