海鲜石锅泡饭
原料：泰国香米200克，虾仁、蟹柳、青豆、广东菜心各5克。
调料：
美极鲜味汁5克，美极鲜辣汁3克，浓汤150克，盐、美极鲜鸡粉各2克，色拉油1千克（约耗40克）。
制作：
1、将泰国香米淘洗干净，控净水分，下入六成热的油锅中炸至成锅巴，放入烧热的石锅中。
2、将虾仁、蟹柳洗净，蟹柳改刀成2厘米长的段，与焯过水的菜心、青豆一起放在锅巴上，加剩余调料调味，浇入烧至滚烫的浓汤即成。
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原料：泰国香米200克，虾仁、蟹柳、青豆、广东菜心各5克。
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美极鲜味汁5克，美极鲜辣汁3克，浓汤150克，盐、美极鲜鸡粉各2克，色拉油1千克（约耗40克）。
制作：
1、将泰国香米淘洗干净，控净水分，下入六成热的油锅中炸至成锅巴，放入烧热的石锅中。
2、将虾仁、蟹柳洗净，蟹柳改刀成2厘米长的段，与焯过水的菜心、青豆一起放在锅巴上，加剩余调料调味，浇入烧至滚烫的浓汤即成。
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