你真的会做店长吗?《连锁餐饮金牌店长培训手册》


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资料包含了十大板块的内容:运营管理、检查督导、人事财务工具、厨房管理、外卖运营、营销活动、绩效考核、薪酬管理、员工培训、必备合同。


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2 部分文字内容预览

店长的使命:

1、全面落实贯彻公司的营运规则,创造优异的销售业绩,提供良好的顾客服务。

2、领导、布置分店各部门的日常工作,在日常工作中深刻理解、把握和弘扬连锁经营企 业的企业文化。

3、最大限度地激发员工的积极性和创造性,从而营造一个令全体同事心情愉快的工作环 境,使自己成为一名连锁企业文化最基层的执行者和捍卫者,最大可能地为连锁企业的集体 和长远利益服务。


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