清空冰箱剩餘料理:泡菜芝士焗飯,加了馬蘇裡拉芝士,會拉絲,製作簡單,特別好吃
材料
米飯一碗
洋蔥小半個
午餐肉半塊
泡菜適量
馬蘇裡拉芝士100g
韓式辣醬1勺
生抽1勺
食用油適量
烤海苔
熟芝麻
步 驟
1.午餐肉切丁,洋蔥切丁,泡菜切碎,這些菜你也可以換成別的你喜歡吃的或者冰箱裡有的
2.中火,鍋裡倒一點油(不粘鍋哈),先把洋蔥倒進去炒軟
3.加入午餐肉、泡菜
4.再加一點韓式辣醬炒勻
5再把米飯倒進去炒散炒勻,根據味道加一點生抽拌勻
6.轉小火,鍋子不是很給力的就最小火,鍋裡的炒飯用鏟子稍稍壓平
7.撒上一層馬蘇裡拉芝士
8.蓋上鍋蓋,燜個6、7、8分鐘,芝士完全融化,就可以關火啦
9.來一點烤海苔和熟芝麻裝飾一下
芝士就是力量哈,建議多放,趁熱吃,冷了芝士就不拉絲了
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