春暖花開的季節裡，我們喜愛的餐廳也在逐步恢復堂食，今天TO君來補充新增的11家，如果其中恰巧有你喜歡的餐廳，別忘了去店裡見見這位老朋友，說一聲好久不見~
（難免多唸叨一句，出門務必做好防護措施，並提前致電餐廳預約更為妥帖~）
往期外賣合集點擊圖標直達
1949-全鴨季
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1949-全鴨季選址金寶街，用中式四合院建築詮釋深厚文化底蘊，藉助藝術的絕妙靈感賦予美食獨特的品質。四九匯作為1949院裡的秘密花園和京城絕佳的私人會所，現已開啟包房預訂服務。特殊時期，四九匯提供588元/位和888元/位兩款體驗菜單，還享受體驗菜單免收15%服務費的特別優惠。餐廳在保證採光和通風的同時，還有一天三次以上的消毒程序、一個包間僅接待一桌客人等安全措施，保證安心用餐。
如果無法到店享用，1949-全鴨季提供貼心“季·食宴”到家服務，在午餐和晚餐兩個時段分別供應三款單人套餐和兩款家庭套餐。
午市和牛門釘肉餅點心單人餐（138元），香氣撲鼻的和牛門釘肉餅與晶瑩剔透的筍尖蝦餃皇和金黃飽滿的蟹黃滑燒麥巧妙搭配在一起，讓人不知先從哪個下口。午市另有兩款午市商務單人餐（168元）可選，不論是入口即化的秘製大廚紅燒肉搭配絲苗米飯，還是超人氣惹味三杯雞搭配橄欖醬和牛炒飯，都讓人分分鐘吃到湯汁都不剩。
晚市特別設置488元的2-3人套餐和888元的4-6人套餐，包含無油健康鴨、宮保雞丁、乾燒大黃魚、京蔥金蒜牛肉粒等，道道都是總廚得意菜，通過美團外賣、餓了麼或添加客服微信均可訂餐，讓你在家也能吃出儀式感。
Tips:
①美團外賣、餓了麼平臺搜索“1949-全鴨季”即可在線訂餐，超出配送範圍可閃送，500元以上餐廳五公里內免配送費；
餐廳信息
1949-全鴨季/四九匯
東城區金寶街98號
️☎ (010)6521 2221，6521 1949
⏰ 11:00-14:30 | 17:30-22:30
魯採 LU STYLE
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“魯人好客，採鮮以饗”，魯採是新派魯菜的餐飲代表，菜品結構以膠東海鮮為主，輔以濟南菜和孔府菜。一改魯菜“油乎乎、黑乎乎、鹹乎乎”的傳統印象，呈現魯菜味鮮、健康、精緻的一面。 現階段餐廳提供無接觸外賣服務，並將在4月12日全面恢復堂食。
渤海灣大蝦燒白菜是魯採的招牌菜之一，選用渤海灣大對蝦，將蝦腦擠入油中炒製成蝦腦油，再放入膠州白菜，完全吸入蝦油後的白菜甘甜可口，味道比蝦還要好吃。
另一道招牌菜品沂蒙六味大煎餅，用五種糧食粉混合而成，自帶濃濃的米麵香氣，而且一改普通山東煎餅“堅忍不拔”的口感。搭配煎餅一起食用的除了靈魂伴侶章丘大蔥和有機蔬菜外，還有菏澤的鮮辣椒醬、威海的鮁魚醬、臨沂的香椿醬、日照的蝦皮、棗莊的芝麻鹽和濟寧的玉堂醬菜絲，怪不得說“煎餅卷一切”，光是沂蒙六味大煎餅這一道菜即可吃遍魯南風情。雖然口味上體現著山東的好客和豪爽，但形式上卻是一款端莊儒雅的煎餅，兩個木質方匣子恰到好處的安放了小料和搭配的食材，這種口味與形式的“反差萌”也是魯採對於魯菜精緻、講究的一種體現。
魯採雙人套餐（298元／原價609元）
老滷脫脂豬手（1份）
香辣拌海藻（1份）
螺絲辣椒燒活鮑魚（1份）
渤海灣大蝦燒白菜（1份）
石板鴨稻米（2碗）
榴蓮冰淇淋（2位）
魯採3-4人套餐（588元／原價1038元）
沂蒙六味大煎餅（1份）
文火煨山東黑牛肉（1份）
香辣拌海藻（1份）
酸辣蘿蔔炒羊肚（1份）
頭刀韭菜爆蛤肉（1份）
紫海膽燉豆腐（1份）
石板鴨稻米（4碗）
飲品：養生黑豆汁
餐廳信息
朝陽區安定路5號院6號樓5層
️☎(010)6441 3777，6441 1777
⏰ 11:30-14:00丨17:30-21:00
牛玄庵壽喜燒料理店
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牛玄庵的創始人兼主廚來自日本，專注於日本傳統料理的研究。店內環境非常日本，除了各式日系風擺件外，還有不時入耳的經典日文歌。餐廳提供普通的四人臺和榻榻米，不論你是一個人發呆還是約上三五朋友小聚，在這裡都能找到心儀的座位。不知不覺間，牛玄庵已經開業十二年了，這裡主打的日本關東原汁原味壽喜燒的口味卻始終如一的好吃。
牛玄庵家的上牛肉壽喜燒+牛腸鍋是每次來都要點的，薄切和牛肉片顏色喜人，入口無纖維感。牛腸軟糯，帶著小腸特有的口感持續為壽喜燒帶來的驚喜加分。肉和醬汁的品質決定了一道壽喜燒的基調，而壽喜燒的配菜，也得要講究一些才會好吃。金針菇、豆腐、白菜、香菇、蒿子稈、魔芋絲和洋蔥食材本身足夠新鮮，經過壽喜燒鍋底的浸潤後愈發香甜，要是配上一壺燙的剛剛好的燒酒，簡直再熨帖不過。
包含三文魚、甜蝦、黃獅魚、北極貝和金槍魚在內的刺身拼盤，均為當日新鮮到店。雖然對鰻魚鵝肝已非常熟悉，但恰恰是這份熟悉每次吃仍然有驚喜和感動。
餐廳信息
朝陽區新源裡西格納斯大廈一樓
️☎ (010) 6464 3383，156 5291 6626
⏰ 11:00-14:30丨17:00-22:00
***外賣同時進行中：美團外賣搜索“牛玄庵”
Mercedes me Store
北京三里屯體驗店
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Mercedes me Store北京三里屯體驗店四方三川by Mercedes me與Mercedes me時尚餐廳中西兩家餐廳均已恢復堂食。精選餐廳熱賣菜品作為開放堂食初期的美味，找尋記憶中的川式與西式味道。由於仍在疫情期間，餐廳將始終保持嚴格的製作流程和高標準的衛生安全措施，讓堂食體驗更加安心與放心。
四方三川 by Mercedes me餐廳整體設計別緻且不失尊貴大氣，以“孔明燈”為設計元素的燈飾將中國元素巧妙地運用現代手法呈現出來，加上金銅色系的牆壁配以柔和的燈光，烘托出其雅緻的用餐氛圍。三川青椒魚作為招牌菜，酸辣適中的湯底是整道菜品的靈魂所在，魚肉的鮮嫩被湯汁牢牢鎖住，每一口都能感受到汁水迸發的快感。還有層次豐富的香茅蒜香排骨、內涵出挑的海鮮酸辣湯、堅果香氣的歌樂山辣子雞都是闊別重逢的美味。
無論從空間環境還是菜品呈現，Mercedes me時尚餐廳都力求讓食客感受隨性而行的美食體驗。廚藝團隊以新派西餐為主線，在菜單設計過程中嚴選各類時令食材，並基於食材本身的口感味道，以別出心裁的料理手法及創意擺盤，為食客呈現視覺與味覺的雙重享受。
在Mercedes me時尚餐廳，以一份法式玉米濃湯作為開場再合適不過，綿柔的口感令人沉醉，隱隱約約還散發著香草的氣息。主菜可選海鮮濃湯慢煮的西班牙海鮮飯或柔嫩多汁的大西洋三文魚，最後以黑巧克力堅果酥餅作為甜蜜結尾，感受滿滿的幸福味道。
餐廳信息
四方三川by Mercedes me/Mercedes me時尚餐廳
朝陽區南三里屯1號Mercedes me體驗店二層/一層
️☎ (010) 8588 7150/6598 0335
⏰ 11:00-21:00（疫情期間）
***外賣同時進行中：美團外賣 / 餓了麼外賣搜索“四方三川”
熊也牛店
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日本的壽喜燒分關西京都大阪和關東東京兩大流派。關西壽喜燒源於鋤燒，而關東的壽喜燒則源於牛肉鍋，即在鐵鍋裡放好蔬菜豆腐等加入高湯，等開鍋了涮上等牛肉片享用。熊也牛店就是這樣一家做關東流派壽喜燒的餐廳。
好的壽喜燒關鍵在於牛肉和鍋底高湯的質量。熊也牛店選用原產澳洲的和牛，是那種脂肪和肌肉均勻分佈成霜降紋的牛肉，肉質柔軟有嚼頭，M5+的澳洲和牛以及M9+的純血和牛都有供應。壽喜燒高湯則是用自家從日本進口的昆布鰹魚和其他材料熬製，不放味精和任何人工合成添加劑，鍋底中加入娃娃菜、京水菜、香菇、苦菊、金針菇、洋蔥、大蔥白、魔芋絲、豆腐等，涮煮間美味加倍。
除了壽喜燒鍋底外，他家還有特製的豚骨濃湯牛腸鍋、日式辛辣的地獄鍋和自制咖喱鍋可供享用。同時提供法式和風高級甜品、冰激凌、草莓撻、法芙娜巧克力歌劇院、京都小山園宇治抹茶蛋糕、現打發鮮奶油酥皮卷、9種口味的馬卡龍、大溪地香草莢香草冰激凌、獺祭清酒冰激凌等。
餐廳信息
東城區鼓樓東大街238號
️☎ (010) 6455 3964
⏰ 10:30-20:00
***享用方式：堂食或門店自提
燃泰
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燃泰源於泰國的街頭火鍋店，餐廳老闆本人非常愛吃，在一次偶然的泰國行中愛上了泰式火鍋，便決定把自己心愛的這一美味帶回中國，並在籌辦餐廳的過程中，率先將泰式燃燒料理這個理念引入國內。新鮮食材運用或涮或烤的泰式烹飪手法，搭配燃泰特調泰式蘸料，帶來燃泰獨特好滋味，從芬芳的泰國香料中提煉出獨特的配方，讓一鍋一味一碟一料都保留著泰國的風情與滋味。
為了恢復堂食，燃泰也是做足了準備，包括員工一日雙測體溫、全程戴口罩、前廳、後廚嚴格按照食藥監要求進行清洗消毒、餐廳區域換氣系統全日開通並設定最大通風量、通風口定時消毒等措施，最大程度保證用餐安全。
美團外賣訂餐
現階段可通過美團外賣和大眾點評無接觸自助取餐，4月1日恢復堂食後可以按照餐廳堂食指引，在店內安享美食。4月還有慢享春光堂食優惠活動，除了滿減優惠外，進店消費還贈送京A凸豪金啤酒1瓶。
餐廳信息
東城區崇文門外大街8號哈德門廣場西塔G層
️☎ (010)6716 6608
⏰ 10:00-18:00（疫情期間）
本氣家日本料理
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本氣家源於日本橫濱，是日本人氣拉麵大師町田惠一在中國首創品牌。本氣家和食主要以日式主食類產品為主，結合現代健康理念，彙集不同風格的手工拉麵、日式丼飯、日式火鍋等品系。
本氣家拉麵分為橫濱醬油系列、橫濱味增系列、黑蒜拉麵、黃金鹽、海鮮拉麵、豬軟骨拉麵、蝦子拉麵、地獄拉麵等，在町田大師的創作理念當中，一碗超棒的拉麵除了精挑細選的各種食材加上嚴謹的烹調手法外，更重要的是把創新的元素帶進每一口味道里。為了確保拉麵的香醇濃郁，本氣家使用豬骨和雞骨按比例調和，耗時8小時以上精心熬製特製骨湯，搭配最適宜濃郁湯底的粗直面中的短面，把拉麵最經典的滋味發揮得淋漓盡致。除了各式拉麵外，本氣家的多款壽司、刺身、日式丼飯、日式火鍋等也是不可錯過的美味。
現階段本氣家已經恢復堂食，無法到店的話可通過本氣家自營外賣下單，在家就能吃到店內同款經典日料。
餐廳信息
西城區西單北大街老佛爺百貨五層F5-4C商鋪
️☎ (010)5750 8998
⏰ 11:00-22:00
CRAZYONES 克芮旺斯
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CRAZYONES克芮旺斯（以下簡稱“CRAZYONES”）是一家西班牙餐廳，也是一個呈現藝術多元的西班牙空間。在這裡不僅可以品嚐地道的西班牙美食與美酒，還可以感受熱情的伊比利亞半島用餐氛圍。
在CRAZYONES，你可以將法式蝸牛、意大利麵和Paella西班牙海鮮飯一起收入囊中。甄選海鮮飯用藏紅花做出的黃澄澄飯粒非常誘人，海鮮給的量也很實在。Tapas 小菜作為西班牙飲食國粹，略帶酸奶油乳酪味，不停刺激著味蕾。被稱為“西班牙之最”的伊比利亞火腿更是經典，整片火腿搭配鹹香的橄欖一起放入口中慢慢咀嚼，可以感受到奇特的醇香滋味。還有西班牙傳統桑格利亞，醇美的酒香與酸甜的鮮果交織出獨有的冰爽口感，讓人回味無窮。除此以外，門店還推出多款復工套餐，提供門店安心自提服務。
疫情期間，CRAZYONES保證安心出品，上崗員工每日2次體溫檢測，全程佩戴口罩，從源頭保障用餐安心，並且嚴格執行門店消毒措施，同時為到店用餐的食客提供自助酒精，最大程度保證安心就餐。
餐廳信息
CRAZYONES華貿店
朝陽區建國路78號華貿購物中心1F室外（華貿寫字樓1座與2座中間）
️☎ (010)5622 4069
⏰10:30-20:00
CRAZYONES歐美匯購物中心店
海淀區中關村丹稜街甲1號路歐美匯購物中心5F
☎️(010)6256 3921
⏰10:30-20:00
***需佩戴口罩進店用餐
汪婆婆滷菜
武漢蝦蟹燒鍋仔酒館
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位於尚都SOHO西塔的汪婆婆滷菜·武漢蝦蟹燒鍋仔酒館（以下簡稱“汪婆婆”）是一家很有特色的湖北小館兒，門臉兒不大也不太容易找到，但依舊不減吃貨們對他家的喜愛。
來汪婆婆必須要吃的一定是滷菜拼盤，蓮藕、香乾、海白蝦、鵪鶉、鴨翅、鴨掌、雞爪、曇滷拌豬肘滿滿一份，他家的滷菜不屬於口感厚重的，但也不是寡淡無味。特色油燜小龍蝦，每一隻小龍蝦都能得到“開背去頭抽蝦線”的精心照料，目前季節選自江蘇的小龍蝦，雖然個頭小點兒，但是肉質極嫩，成品口感甜辣，量足味香，吃完感覺剛剛好。
汪婆婆的牛三鮮鍋最為實在，不負責好看只負責好吃。食材上選用牛肉、牛筋和牛肚，打底是千張和高湯白蘿蔔，製作過程中老闆減少了豆瓣醬的使用，增加了香料的口感，同時降低了辣度，使這道牛三鮮鍋鹹香微辣又入味。這麼美味的湯汁真的一滴都不想浪費，吃完後可以再煮一份鹼水面，讓麵條充分吸收湯汁精華，吃完一定大呼過癮。除此以外，還有漢派拌毛豆、湖北魚丸湯、珍珠圓子、清炒泥蒿等，都是武漢的“巷子味道”。
餐廳信息
朝陽區東大橋路8號尚都SOHO西塔一層
️☎ (010) 5642 2096，134 6674 9754
⏰ 11:00-20:00（疫情期間）
聚德樓飯莊
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聚德樓飯莊的主廚甄建軍師傅師從御廚傳人王希富，有著紮實的京魯菜底子，是貨真價實憑手藝從一眾京味菜餐廳中拼出名聲的，再加上他家優雅舒適的環境和頗高的性價比，著實吸引了不少粉絲。
醬爆肉丁作為聚德樓的看家菜，幾乎每桌一份。看起來工藝不難，但卻十分考驗大廚從用料到火候的功底，濃郁的醬香裹挾著外酥裡嫩的肉丁，好吃不膩口。
現在餐廳還有新品上市，雪菜肉末燒遼參、椒芯桂魚、炸香椿魚等飽含春天氣息，每一道都讓人拍手叫絕。
餐廳信息
朝陽區東三環南路乙52號勁松橋東北角
️☎(010)6777 0633
⏰ 10:00-22:00
8 Downie唐尼八號
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8 Downie唐尼八號（以下簡稱“8 Downie”）希望把墨爾本當地的咖啡文化引入國內，並始終倡導為精品咖啡減負。8 Downie的裝修風格簡單明亮，店內整體色調為白藍色，十足的ins風。在這個鬧中取靜的咖啡小館裡，你可以喝到地道的澳式精品咖啡，同時還能擁有輕鬆愉悅的消費體驗。
春暖花開的季節裡，8 Downie也已恢復堂食。喜歡經典咖啡的話，Dirty、酒香拿鐵、冷水澡、肉桂拿鐵、酒神澳白這些都是不錯的選擇，喜歡單品咖啡的不要錯過他家的精品手衝。
實在無法到店享用的咖啡迷們還可通過美團外賣、餓了麼平臺下單，另外他家的掛耳可以在門店微店定製，多款咖啡豆可選，現磨現發。
餐廳信息
朝陽區通惠河北路建外SOHO東區5號別墅0104D
️☎ 186 0057 6554
⏰ 09:00-17:00（疫情期間）
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福 利
留言與我們分享“你認識的有故事的餐飲人”，我們將抽取1位幸運兒，贈送CRAZYONES提供的元氣復工餐一份（限北京華貿店/歐美匯購物中心店自提）。
* 福利內容包括：堅果紫薯雜糧沙拉+牛肝菌蘑菇濃湯+羅勒牛排西班牙飯+蒜辣墨魚面；
* 參與抽獎留言截止至3月30日；
* 悄悄告訴你還有一份CRAZYONES元氣復工餐會在粉絲群裡發放哦~
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“TimeOut 美食指北”活動現已上線
更多餐廳持續加入中
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文、版丨栗子
圖丨商家提供
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