Master Chef Canada大家都不陌生吧，对就是那个哔声贯通每一集的综艺。能在这个综艺里的第一名的人开的餐厅该有多好吃！！而且还是中餐！！
R＆D由有厨魔之称的米芝莲三星厨神Alvin Leung（梁经伦）和加拿大大厨的首位总冠军Eric Chong（张华聪）一起打理。
外
卖
没想到疫情期间，它家推出烤鸭外卖，不用出门，就能享受美味的烤鸭！
01
烤鸭
【美味度】
❤❤❤❤
菜单中也有北京烤鸭，跟咱国内的不一样的，它家使用Brome Lake Quebec的鸭子先将鸭子风干2周，然后慢煮4小时。
切的片要大一些，而且还包括两个鸭腿。
烤鸭的饼也跟平常的不一样，这里用的是挂包皮或是类似荷叶饼。
用西式的方式来烹调烤鸭，色泽金黄油亮诱人，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，令人食指大动。
02
Laksa炒面
【美味度】
❤❤❤
传统秘方，腌炒焖结合，鲜香醇厚，内质鲜嫩，入口不烂有嚼劲
大厨秘制
味道鲜美
至于甜品，Pandan Cheesecake 绝对是个不错的选择。它装在一个小小的透明玻璃杯中， 芝士的味道很浓。pandan经常被称为亚洲的香草，具有非常甜的味道，带有花草香气。
堂
食
等疫情结束，答应我，去餐厅堂食试试！
走进餐厅，就能感受到整体的装修走的是工业风格，墙上是街头风的涂鸦。无论是两人桌，四人，多人，餐厅都能容下。
R&D以亚洲fusion而闻名，下面我们看看店里还有什么特色菜。
01
特色鸡尾酒
值得一提的是，R&D作为Morden canadian asian cuisine不仅菜肴加入了西式口味，就连鸡尾酒也加入了亚洲口味。
The Sichuan Maple Old Fashioned 是在威士忌里加入了烤北京烤鸭时留下的香脆焦糖。它与四川枫糖浆和shishito苦味混合，并用橙皮和酸梅点缀。
02
酥皮叉烧包
在这里还有各式点心和甜品，令人食指大动。
其中必点酥皮叉烧包！
这款酥皮菠萝包和一般的菠萝包不一样，是法式酥皮搭配烤叉烧包，外表是一层起酥的皮，里面是带着酸甜香气的叉烧肉，香甜酥脆。
咬上一口，秘制的叉烧肉在里面，颗颗肉感很足，酱汁鲜美。与外层的酥皮包，组成了双层酥脆的口感，从没想过，甜和咸的结合竟会如此搭。
至于甜品，Pandan Cheesecake 绝对是个不错的选择。它装在一个小小的透明玻璃杯中， 芝士的味道很浓。pandan经常被称为亚洲的香草，具有非常甜的味道，带有花草香气。
地址：241 Spadina Ave, Toronto, ON M5T 2E2
☎️ (416) 586-1241
⏰外卖时间：下午2点至晚9点
合作平台：Uber eats, door dash and skip the dishes
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