抽油煙機又稱吸油煙機，是一種淨化廚房環境的廚房電器，它安裝在廚房爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產生的對人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，減少汙染，淨化空氣，並有防毒、防爆的安全保障作用。
抽油煙機需要定期進行清洗，簡單清洗是處理不掉油汙的，清洗抽油煙機必須使用專業的清洗劑進行清洗，主要分為老式淺深吸式抽油煙機，尤其是淺吸式為主要淘汰的對象，就是普通排氣扇，是直接把油煙排到室外。
1 清洗油煙機，先將面板拆下，之後帶上手套將整個抽油煙機的離心風機拆下
，再將內機芯中間的螺絲擰開，將扇葉拆卸下來
2 用油煙機清洗劑洗乾淨之後裝回去,(注意電機不能用清潔劑清洗，一般擦擦刮刮乾淨即可).
下面為抽油煙機故障現象原因和檢修方法
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