众所周知，东亚的中日韩三国不仅在地理位置上一衣带水，文化上一脉相承，就连三国国民在生活习惯和饮食文化上也有所相似。然而，三国又各受自身历史、地理、人文等因素的影响，在诸多方面却又各不相同，可以说是同源而不同流。以饮食上的共同餐具——“筷子”为例，中日韩三国却各有特色。
东亚三强中日韩
中国
作为中华文化之源，历史悠久的中华民族和世界上其他优秀民族一样，自信博爱，就连使用的进食餐具筷子也有着一定的文化象征。在中国，老百姓大多使用的是木质筷子，便于就地取材；筷子的标准长度是7寸6分，也象征着中华文化中的七情六欲；中国人的筷子以平头为主，这符合大多数国人文化中的中庸之道，方正之说。
中国筷子
日本
由于国土面积狭小，面临大海，自古以来日本的国民“忧患意识”比较强，“大和民族”的民族特性以“隐忍”、“欺弱怕强”闻名，这也体现在日本的国民文化和日常行为习惯之中。日本的筷子主要也以木质为主，与中国筷子相比，短而尖，却相当得锋利。
日本
日本人的筷子长度较短，与其传统习惯有关。近现代以前，日本人很少使用餐椅，席地围桌而坐的习惯让他们距离餐桌、食物较近，对短筷的使用恰到好处。另外，日本采取的是分餐制，短筷子的使用也在一定程度上保证了数量的充足。
日本人吃饭
日本四周环海，居民多以海产品、生鱼肉为主菜。尖锐锋利的筷子，能够让他们更好地夹起光滑的鱼肉，这方面与使用刀叉的西方“杀伐文明”有一点相似。
各种日本人喜爱的生鱼肉
韩国
一提到韩国，很多网友脑海中就会闪过“自尊心强”、“不屈不挠”等诸多字眼，其实韩国自古以来也深受中华文化影响，很多中国传统文化在韩国被保留至今，餐具筷子的使用就是其中之一。
韩国人用餐
韩国的筷子既没有中国的长，也没有日本的短。与中日相比，韩国的筷子更细，方便他们夹镊喜爱的泡菜。除此之外，韩国的筷子多为金属，这一点与其独特的烧烤文化有关，毕竟木质筷子在炭火上的毫无优势而言。
韩国人流行的烧烤饮食
好了，今天的东亚筷子文化就介绍到这里，欢迎下方留言讨论！
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