【麻婆豆腐】的做法+配方,鮮香無比,這樣做的麻婆豆腐入味好吃

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麻婆豆腐的用料

豆腐1塊,肉末少許,豆瓣醬1勺,生抽適量,老抽適量,大蒜粒少許,蔥花少許,辣椒麵適量,花椒粉適量

麻婆豆腐的做法

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步驟1

豆腐切小塊

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步驟2

豬肉末我是之前炒好的 準備一點點就行

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步驟3

大蒜粒 蔥 切好備用

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步驟4

放油 豆瓣醬 蒜 蔥 炒香 最後倒入肉末

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步驟5

加生抽 老抽 水後倒入豆腐

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步驟6

多燒一會讓豆腐入味,如果你水加多了開大火也不能收汁 就勾芡收汁 然後出鍋

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步驟7

出鍋後 根據自己的口味在豆腐上面灑辣椒麵 花椒粉 和蔥(家裡今天正好沒有辣椒麵了 我沒有放)



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