那个谁123
作我是大卫小厨,作为美食爱好者,我来回答你的问题。
疫情期间,大家都宅在家出不去,除了吃饭就是玩抖音,刚好有大量时间研究美食,确实学会了不少美食,快成大厨了。[呲牙]
对于疫情期间会不会成为大厨,这还要看人,热爱做饭的人平时就善于研究做饭,口味比较挑剔,喜欢做饭,而不喜欢做饭的人还是不爱做,宁愿泡方便面也不会去做。
正真的大厨在家可能也不爱做饭,平时做烦了。
当然,疫情期间也确实让不少不会做饭的学会做饭,这要回功于抖音平台,好多人看了抖音就学会了做饭,也没少霍霍粮食,比如全民做凉皮,电饭锅做面包。
我在这段时间也学会了几道菜,比如汉中菜豆腐,水煮肉片,孜然肉夹馍,酱大骨头等。
希望我的回答让你满意。
大卫小厨
用我小伙伴形容我的一句话,还有什么是我不会做的,只有我不想做的,没有我学不会的。
疫情期间跟着大部队学会了凉皮,油条,猫耳朵,葱油饼各种各样的面食。一袋年前我小伙伴买的20斤面粉差不多就被我霍霍完了
后面觉得天天吃面食也不行又开始折腾家常菜,尖椒鸡,手撕包菜,肉末茄子等等
馋各种小零食了,绝味鸭脖 童年大辣片,家庭版烧烤,酸辣粉,火锅粉,韩式炸鸡…
要开始上班了是时候开始研究怎么带饭了,就算是带饭我也要我的便当是美味与颜值并存的。然后各种精致的便当🍱又开始了。
偶尔一个人的时候也会简单做点其他的小甜品或者是随便煮个面。
来一个家庭版烧烤的做法,
如果看不懂我的文字可以点进我的主页看我的视频哦,里面有详细教程,希望大家能喜欢。
首先是个万能配料
七瓣蒜切成泥
2勺孜然粉
2勺花椒粉
一勺黑胡椒粉
4勺辣椒粉
2勺蜂蜜
2勺生抽
1勺耗油
1勺虎邦辣椒酱
一勺白芝麻
一勺番茄酱
2大勺热油
一、碗中放入七瓣蒜切成泥、2勺孜然粉、2勺花椒粉
、一勺黑胡椒粉、4勺辣椒粉、一勺白芝麻,锅中加入两勺油,油热关火冷却一分钟后,分两次倒入碗中。搅拌均匀。
依次放入两勺生抽,一勺番茄酱,两勺蜂蜜,一勺虎邦辣椒酱。搅拌均匀。
二、把四鸡翅两面划刀,放入两勺刚刚调好的蘸料腌制30分钟。
三、把自己喜欢吃的菜都弄好,丸子要用刀切一下,防止一会烤炸。
四、准备两个烤盘,依次铺上锡箔纸,刷上油。
五、不容易熟的和易熟的分开放,刷上蘸料。
六、放入烤箱,把不易熟的放下面,下火150℃烤10分钟。(每个人家里的烤箱温度不一样,大家根据实际情况)
七、取出来,再刷一层蘸料,再次放入烤箱,上下火150℃,20分钟。
然后就可以开吃了。简直完美。
姗姗来迟的菜
疫情期间我觉得我真的是快变大厨👨🏻🍳啦!
以前什么都不会做 现在结婚生子在➕疫情
天呀 我真的学会了很多东西
疫情期间在家隔离不能出去
逼迫自己在成长 宝宝吃的零食辅食
以前都是买回来 现在全是做出来
现在想学什么其实也挺简单 手机软件应有尽有
感觉只要有耐心想学都会成功
下面给大家分享一下我的美食频道 哈哈哈
最拿手
1 红烧排骨(一会下面来个图片)
2 黄油小饼干
3 溶豆
4 蛋糕
5 芝麻饼干
记录大小吃货公举日常
您好!很高兴能回答您的问题。疫情期间,全国各地都封城封村,也不能出去串门。整天除了吃就是睡。由于以前上班没有时间做饭,都是老婆做饭。这次也给我一个补偿他们的机会。在家学做饭,整体看抖音,今日头条,西瓜视频,跟那些网红和大厨学做饭。虽然做的没他们好,但也每天三餐不重样,这次疫情,算是弥补小孩亏欠。