對於過年，在大家的心中想必用來形容它的就是幸福、團圓了吧。每到過年的時候，滿滿的一大家子人都會圍坐在一起吃團圓飯，桌上無論是老人，還是小孩，亦或是大人每個人的臉上都是充滿著幸福的笑容。但是不知道大家是否有發現，隨著我們年齡的增長“年味兒”在一年年的減少，也許是我們褪去了小孩子的心性，才會有這樣的感覺吧。當然也有可能是因為我們現在生活水平越來越高，平時日常的飲食也多半是大魚大肉，所以就導致到過年的時候，在美食上面已經沒有了小時那樣的“嘴饞”了。
年夜飯這樣吃迎回“年味”，寓意吉祥，用來待客倍有面子！現在已經過了元旦，馬上就要過春節了，即使我們已經不在年少，但是一旦想到即將回老家過年，心裡依然還是那麼的興奮。然而最讓我們喜愛的節目莫過於拿紅包和年夜飯了，今天我就帶大家迎回小時候的“年味兒”，這些菜寓意吉祥，用來待客倍有面子！
餃子
首先必不可少的，那一定是我們春節時必吃的餃子了，小編是北方人，對於南方地區的一些習俗還不是很瞭解。在我們北方過年包餃子的時候是很喜歡把一塊硬幣包進去的，因為這樣誰吃到了硬幣就寓意著財源滾滾，這也是中國人所講究的好彩頭。直到現在小編已經長大，這個習俗依然備受家裡面老人的追捧，並且這個習俗已經在整個北方都是相當的流行了。雖然在餃子裡面包硬幣的寓意非常好，但是一定要提醒大家，吃餃子的時候一定記住煮熟再吃哦，千萬不要被硬幣擱到了牙齒。
豬蹄
過年吃豬蹄，他的寓意想必大家也是非常清楚的了，寓意是多賺錢有前途。不知道大家是否知道，其實在買豬蹄的時候也是很有講究的，那就是過年時大家選擇豬蹄時都會選擇豬的前爪，除了前爪的味道、口感更好以外，還有一個非常重要的原因，那麼就是豬的前蹄平時都是往裡刨的，所以寓意著財源廣進。
魚
當然了，除了餃子豬蹄以外，魚肉也是必不可少的，無論是鯽魚鯉魚或者是帶魚等一系列海魚都是過年年夜飯桌上必不可少的一道美食，因為魚的寓意就是年年有餘。當然不同品種的魚，它的寓意也是有所不同的，例如鯽魚代表著大吉大利，因為鯽魚中幾的諧音，就是大吉大利，並且鯽魚的肉質顯得10分有營養。還有鰱魚，鰱魚代表著連年有餘，鯉魚代表著魚躍龍門。
大白菜
的大白菜絕對是冬季的一個時尚蔬菜，壟斷了冬季的一大市場需求，因為冬季的大白菜不僅味道好吃，營養也是非常豐富的，並且在冬季時白菜的價格要比其他蔬菜更加的實惠。當然了，小編這麼說，卻並沒有小看這便宜的大白菜，因為在年夜飯的飯桌上，他可是有著非常強大寓意的。白菜諧音也就是百財，因此年夜飯上我們想要吃白菜，也就寓意著希望財源廣進，把那些福菜招到家裡來，寓意著接財納福，所以我們在春節的年夜飯上吃點白菜也是一個好彩頭。
以上這4種菜色與飯食就是小編今天為大家帶來的寓意吉祥並且待客倍兒有面子的幾道美食，這幾道美食一旦上了桌，絕對會讓你迎回小時候的年味兒，除了以上這些美食以外，像是年糕寓意著年年高升、竹筍寓意著節節高、牛肉寓意著牛氣沖天等等，都是有美好的寓意的，所以如果大家真的非常懷念小時候的味道，這些食材都是非常好吃的喲。
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