健康壹加壹汪老师
酒精对肝脏有直接毒性作用。酒精主要成分乙醇在肝脏代谢，引起氧化还原状态变化，从而干扰脂类，糖类，蛋白质等物质正常代谢！同时影响肝脏的解毒功能！一次大量饮酒，几天内都能观察到肝内脂肪增加和代谢紊乱！
长期大量饮酒与脂肪肝，酒精肝，肝硬化关系密切！
长期酗酒还会出现营养不良！甚至可能缺乏维生素b2出现韦尼克脑病！
大量饮酒和痛风，部分肿瘤，心血管疾病风险相关！我是营养科郑医生，希望我的回答对你有帮助！[微笑]
营养科郑医生
酒的有害成分很多，包括乙醇、杂醇油、醛类、甲醇等。
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