我们常说“十个胃九个病”并不是夸张的说法，根据数据统计结果显示，胃病在人群中患病率高达80%。其中，中国肠胃病患者超过1.2亿，慢性胃炎发病率30%，近5年来胃癌每年新发40万例。所以现在很多人也比较注重养胃，尤其是本身就有胃炎、胃溃疡等问题的，更是比较小心。
一说到养胃，不少人总认为多吃几碗粥，多喝点牛奶就好了，但这里要说的是，其实喝粥不养胃，喝牛奶不护胃。
喝粥养胃的观念深入人心，然而事实并非完全如此。没胃口，或吃了油腻的大鱼大肉之后，白粥作为清口的调节饮食是不错的。但是！如果长期喝粥之类特别软烂的食物，胃的消化其它食物的能力会退化变差。对于严重的溃疡患者或者有反酸问题的患者，吃了太多汤汤水水，反而会加重症状。
再说到喝牛奶。全脂牛奶中含有适量的脂肪，经常喝一点，有着抑制胃酸分泌的作用，若胃病患者经常出现胃反酸的情况，确实有养胃的好处。反观脱脂牛奶来说，热量相对较低，可是这脱脂牛奶养胃的效果也大打折扣了，不但不能养胃，还可能刺激肠胃分泌胃酸，加重胃部不适。
营养师提醒，真正养胃护胃的方法是它，别错过了
如果是有胃病的，一定要及时就医检查，并按照医嘱来做好治疗。这个是所有胃病养护的前提。做好了治疗，生活的调理也必不可少。平时胃不好、有胃病的人，可以在饭后通过吸收猴头菇和丁香等养胃食材的营养，来帮助修复胃粘膜，抑制胃酸过度分泌，从而达到养胃护胃的作用。
另外，日常生活中还要特别注意饮食，饮食方面的3点要牢记
1、饮食以清淡营养为主
胃不好有胃病，那么平时吃东西就不要再去吃一些重口味还有辛辣刺激的食物了，饮食尽量以清淡营养为主，这样对胃部是有保护作用的，也可以避免因饮食不当而造成胃病出现恶化的情况。
2、吃东西细嚼慢咽
嘴里的食物没嚼烂就咽下，会加重胃的负担。吃饭吃得太快，就会吞入过多气体，从而产生胃胀等不适；还容易烫伤口腔和食管黏膜，为口腔癌和食管癌埋下隐患。在吃饭时，我们可以有意识地提醒自己多嚼几下再咽，慢慢地就能养成习惯。
3、注重饮食卫生
注重一些饮食卫生细节，可以帮助我们很好地预防胃肠道疾病。平时坚持饭前便后洗手；生熟菜肴分开烹制；冷藏过的隔夜菜，要充分加热后再吃；发生霉变的食物不要吃等等，都对胃的养护有帮助。
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