隨著我們生活水平不斷提升，人們對於吃的要求也越來越高，吃東西不再僅僅為了填飽肚子，更多人開始在意它所帶來的味覺和精神上的雙重享受，因此不管是酒店裡的山珍海味，還是街頭路邊的廉價小吃，即使所用的食材再簡單，只要經過人們的精心烹飪，有其獨特的口感和風味，受到食客喜愛的，就可以被稱為美食，今天就和大家分享一道這樣的小吃，姐妹街頭賣“地道”早餐，7元一份管飽，食客：隔條街聞到香味！
前幾天和同事一起去外地出差，隔天一大早我們便起床在附近搜尋有特色的早餐，這是我們在一個小巷裡發現的一家螺螄粉店，攤主是一對姐妹，雖然當時天還沒完全亮，但是攤位前卻已經圍滿了食客，簡陋的店面前擺著好幾大盆食材，從滷蛋、豆乾到鴨腿、鴨掌，都散發著誘人的香氣，彷彿一隻無形的雙手，牽引著路過的食客，而一邊則擺著兩口大鍋，姐妹倆分工明確，一個人從桶裡抓取適量的米粉，搭配青菜一起放入鍋中，燙熟後撈出放入空碗中，遞給一邊的姐姐，姐姐則熟練地用勺子舀取各種調味品和傳說中的酸筍等配菜，再根據食客喜愛加入其他配菜（豆腐乾、滷蛋之類的都是另外收費），最後倒入一大勺高湯，就可以端給早已在邊上等候的食客。
據瞭解，由於姐妹倆做的螺螄粉價格實惠分量足，因此深受附近食客的喜愛，不管是每天早起去上班的白領，還是早起來買菜的家庭主婦，一碗螺螄粉對於他們來說就是一份調味劑，喚醒他們新的一天，滿滿一大碗不加配菜的螺螄粉只需要七塊錢，一天能賣好幾百碗，據一位經常光顧食客介紹，姐妹倆做的螺螄粉價格實惠分量足，隔條街都能聞到從她們攤位傳出的香味。
最後我們也忍不住買了一份螺螄粉，做為重口味美食，雖然第一次吃不慣，但是酸爽那種特有的味道卻給我留下了深刻的印象，搭配上爽滑的米粉和微微帶點酸的湯頭，讓人越吃越開胃，滿滿一大碗螺螄粉都被我吃得乾乾淨淨，最後摸了摸肚子，一臉滿足。各位小夥伴，你們喜歡吃這種重口味的螺螄粉嗎？
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