不知道大家有沒有發現，現在小龍蝦已經沒有像以前那樣風風火火了。往年這個時候，大街小巷到處都是它的身影，但今年小龍蝦的熱度一直再減。而且今年的小龍蝦算也是豐收吧，但令人意外的是，好像人們對它的興趣已經消失，即使店家們再怎麼在外吆喝，也很難讓人進去吃小龍蝦。

這到底是怎麼回事呢？所以我去詢問了一些路人，問他們為什麼不去吃小龍蝦了呢，他們的回答紛紛都是以下幾個，並且還說我們又不是傻子。

相對於其他美食，太貴吃不起了

吃過小龍蝦的人都知道，一隻龍蝦真正能吃的地方很少，如果真的算下來的話，一斤的龍蝦我們能吃到三兩肉左右。如果遇到不會剝的，那可能就只能吃吃這個味道吧。我們再來說說龍蝦的價格，它是比較昂貴的，偶爾吃個1,2次還好。要是真的常吃的話，那可能是真的吃不起了，畢竟普通人的消費水平還是有限的。 在那些大排檔中，小龍蝦的價格大概是80元一份，幾個人吃個4,5份在喝一點夜啤酒，可能一頓就要500元左右。

然後就會造成一個消費體驗：性價比是真的不高。

小龍蝦的新鮮感過了

大家都知道中國人呢都喜歡湊熱鬧，當一個東西火了以後，大家都想去嘗試一下，小龍蝦也是一樣的道理，通過網絡媒體的宣傳，炒作，導致小龍蝦出現了網紅的現象。如果不是網絡，你會去吃“小龍蝦”嗎？但是時間一過，大家的新鮮感就過去了，那麼會去吃小龍蝦的人自然就減少了。但它也積累了一定的粉絲，所以我們現在在大排檔或者餐館裡，還是可以看見它的身影。

味道也不是那麼好吃

什麼調料都不放的小龍蝦真的不好吃，如果清蒸小龍蝦的話，它的品質不好蒸出來的味道也不好吃，最重要的是還要看廚師的手法，但是廚師的手法不行，那小龍蝦的味道也不好吃。我們之所以會去吃它，其一是因為網絡效果的原因，其二就是因為廚師在做小龍蝦的時候，放入了各種的調料，再加上小龍蝦那紅彤彤的外皮，看著也是充滿了食慾。

我們吃小龍蝦的時候，你會發現其實我們不是因為小龍蝦好吃才去吃，而是在吸吮它的湯汁，最後才吃肉的。不論是麻辣、香辣、蒜泥、椒鹽等，這些吃法裡面，我們不難發現都是因為它的調料存在，才導致了龍蝦現在的味道。但是我不否認，也有人特別喜歡吃小龍蝦，畢竟每個人喜歡的口味都不同。

而小龍蝦之所以能達到如此吸引人的效果，我覺得還是它的外觀的影響，對於吃貨們說，看到那個景象就會有衝動想去吃它。