刘梓森
先说观点。不支持养小龙虾
“湖北小龙虾的养殖现已遍地开花，如火如荼发展了近10余年。截至2016年湖北小龙虾养殖面积约为496万亩，产量达到43.4万吨，其养殖面积和产量都占到全国总量的一半以上。但湖北小龙虾养殖户盈利状况堪忧，其中5成处于亏本状态，2成保本，盈利比例只占3成。另一方面，湖北的小龙虾料市场较为混乱，生产企业达到100多家，饲料蛋白从25%-34%不等，价格跨度从60-120元/包。如何提升小龙虾养户盈利水平，提高饲料企业合理利润，促进小龙虾产业朝良性循环方向发展，成为与会嘉宾的共同关切的议题。”以上是来自2017年3月29日荆州市饲料工业协会2017年年会暨环保、安全、高效饲料技术研讨会的一个观点。
在小龙虾养殖如此火爆的背景下，来自实际调查的结果却让我们震撼，仅仅只有三成盈利，那么我们不禁要问，渔民为何亏钱？
通过走访养殖户，我们发现，小龙虾养殖亏钱原因主要有以下三种：
1、对于新手而言，前期投入大、养殖经验不足，亏钱在所难免
小龙虾养殖从最初兴起到现在遍地开花已经近10余年了，其中不乏跟风涌入者，这类养殖户，跟风养殖，养殖前期池塘建设、地笼的购置、虾苗饲料水草的选购均需要巨大的成本投入，要想收回成本，至少需要一两年。但一般情况下，这类跟风养殖户多数养殖经验不足，前一两年的养殖，主要在于经验的积累，要做到养殖盈利的微乎其微。
2、对于老养殖户，养殖管理不当，小龙虾大批死亡，亏钱也属无奈
当然，对于养殖老手而已，养殖池塘老化，底质差，病害频发是他们最为棘手的问题。由于小龙虾具有打洞的习性，因而小龙虾养殖池塘一般不清淤，这往往会造成池塘底质差，进而常年大量使用改底产品，无疑大大增加了养殖成本。一旦底质管理不善，引起水质恶化，往往造成小龙虾体质差，病害增多。病害增多，必然需要大量的渔药收入，从而增加了渔药成本。黑底质池塘，小龙虾黑壳，影响卖价，降低收入。一旦大面积死虾，养殖必然亏损。
3、此外，行情把握不对，价低出虾，如此亏钱着实可惜
小龙虾价格变化趋势呈现很强的规律性，相信很多小龙虾养殖户心里也清楚。如果养殖户在虾价最低的5月-8月出虾，养殖利润低，要想赚钱不易。
针对以上渔民亏损原因，我们的建议是：
1、选择适合自己的养殖品种，切勿盲目跟风
小龙虾养殖也是有技术门槛的，而且并不是所有地区都适合养殖小龙虾。因此在选择养殖品种时，要慎重考虑，切勿盲目跟风。选择养殖品种时，你需要考虑的是：当地时候适合该品种的养殖？你是否有这个技术养好这个品种？该品种是否有消费市场，能否销售出去？该品种养殖利润多大，是否值得投入养殖？
2、老塘抓好底质管理，打破固有观念，该清淤还是得清淤
小龙虾养殖池塘老塘管理，改底是重中之重。如果改底多次仍然无法解决底质问题，此时应该打破固有观念，该清淤还是得清淤。其实清淤最好的时机是小龙虾刚出洞的初春，此时排水抽干池塘，人工捕捞之后再清淤。清淤之后加水种草放苗继续养殖，虽然会延误半个月左右的养殖，但此举彻底解决了老塘底质问题，为养殖后期减少了很多麻烦。
3、把握行情，争取高价出虾
俗话说，“养得好不如卖得好”，这句话对小龙虾养殖特别适用。因为小龙虾行情波动很大，高价和低价相差3倍左右，因此高价出虾是小龙虾养殖盈利关键。为此，小龙虾养殖管理应以如何在高价时出虾为重心：初春小龙虾出洞之后，改底调水种水草，再投喂高价饲料，创造一切条件促进小龙虾快速生在，争取在小龙虾跌价之前出虾。而在虾价最低的5月-8月减量出虾（只要保本即可），并为小龙虾涨价的9月出虾做好小龙虾储备。
乐喜Sunny丶
豆渣可以直接喂龙虾吗？龙虾养殖注意些什么？关于这个问题，我来和大家解说一下。
豆渣最好是不直接喂龙虾，因为豆渣在加工后，里面有一种蛋白酶，小龙虾肠胃消化不了，会导致小龙虾出现肠道疾病。豆渣要投喂小龙虾最正确的做法，还是加入益生菌对其进行发酵，利用益生菌去消灭这种不利于小龙虾肠道消化的蛋白酶。而且发酵后的豆渣口感更香甜，更利于小龙虾的生长。
另外还有一种比较简单的方法，就是将豆渣高温煮熟后再投喂，因为高温也可以破坏那种不易消化的酶，从而保证小龙虾的健康。
龙虾养殖要注意哪些问题？这个涉及的面太广了，因为小龙虾养殖也是一个系统性的工程。前期有塘口开挖是否合理，水深能否达标，水草种植是否规范，虾苗是否健康等等各种因素。中期，这个主要是投喂是否合理，水草管理是否到位，疾病防治效果如何。后期，主要体现在捕捞是否合理，轮捕轮放是否正常，水质是否健康等等。
总之，我是不建议大家直接投喂豆渣喂小龙虾的，你投进去的是食物，小龙虾肯定会吃。但是一旦引起小龙虾肠炎流行，你就只能看着养虾，而无能为力。因为现在治疗小龙虾肠炎没有特效药，即便有的药物会有一定效果，但是死虾的情况还是会发生。所以最好的方法是发酵或经高温煮食，才是最安全的。
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如果是长期投喂豆渣的话，水体底部堆积大量残余剩渣，也会对水体造成影响，破坏水质安全!所以在虾苗的前期，我们可以将黄豆碾碎后多过滤几遍，打成豆浆均匀的泼洒在池塘里供小龙虾使用，后期可以慢慢投喂一些玉米、南瓜之类的饵料。还可以配合投放一些肉质品，蛋白质高的饵料供小龙虾食用!塘数量，降低了养成的成活率，饲料的投入量大，增加了养殖的成本，养殖虾规格小，降低了养殖效益，增加了养殖风险，因此放养密度要合理。
及时水草移栽，水草移栽与投放对提高小龙虾养殖效益具有重要作用，水草是小龙虾重要的植物性饲料，有利于降低成本；是小龙虾脱壳的隐蔽场所。在高温季节可以达到降温作用；吸取水中的养分，有利于水质的改良和稳定，因此水草的多少对小龙虾养殖非常重要。
注意及时换水，在人工养殖的条件下，水质污染是小龙虾大批死亡的要原因之一，适量的换水非常重要。
池塘不能太浅，池塘太浅易造成水质突然变化，夏季水温增高容易使小龙虾甲壳变红，性腺成熟，小龙虾易掘洞穴居。
防止自相残食，当食物供应不足时，小龙虾之间会互相残杀，主要是捕食刚脱壳的软壳虾，所以自相残食是阻碍产量提高的重要原因之一。生产中应注意重视饲料的投喂和人工隐蔽物的设置。
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豆渣是不能直接喂龙虾的。
1，这主要是因为豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍龙虾体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响其生长，进而影响产量，降低经济效益。
2，要对豆渣进一步的加工处理，要进行发酵处理，把豆渣发酵成龙虾可以消化吸收的营养物质，使用发酵物可以很好地降解豆渣，发酵成动物易于吸收的蛋白及养分。
龙虾的养殖需要注意的有几点。
1，首先就是选择合适的池塘，面积不需要过大，大约一到两亩就可以了，深度一米到一米五之间，做好完善的排水及增氧系统，池塘要略有坡度，当然也要做好防护，防止龙虾逃脱。
2，先用石灰给池塘消毒，待十天左右，水质正常了即可放养龙虾苗。龙虾对水温要求比较高，不能低于15℃，一般适合生长的温度20℃～30℃。
3，投放饵料。龙虾为杂食性动物，在天然条件下主要摄食有机物碎屑、着生藻类、丝状藻类、水生植物的根、叶及碎片，特别喜食汁多肥嫩的绿色植物，如水浮莲、水葫芦、马来眼子菜、绿萍和苦草等。动物性食物包括水蚯蚓、蚯蚓、水生昆虫的卵、蛹、螺、蚌和鱼肉等。在人工养殖情况下，可投喂配合饲料、农副产品加工的副产品（饼粕类、米糠、麸皮等），屠宰场的下脚料以及各种细嫩的陆草、瓜果、菜叶等。
4，加上对水质的管理，保证溶氧充足，水质清新，夏天高温时候，增开增氧机，若出现有浮游生物说明水质过肥，用生石灰全池泼洒灭杀浮游生物。
5，做好龙虾病害的防治工作，常见的有黑鳃病，在持续阴雨或强暴雨后，由于池塘水浅易混浊，水体污染、光照不足霉菌感染等原因，一些小龙虾病虾鳃部由起初的红色变为褐色，直至完全变黑，病鳃逐渐失去滤水给氧功能，慢慢地鳃就萎缩了。
防治方法：每立方米水体用漂白粉1克全池泼洒，或每立方米水体用臭氧复合制剂0.6克全池泼洒，施药2次，一天一次。隔3天后每立方米水体用光合细菌5克全池泼洒；饲料内添加0.2%稳定型VC，连续投喂一周即可。
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可以。
龙虾养殖要注意一下几点：
第一，虾塘中间一定要有凸起的小岛，龙虾虽然是水产，但跟鱼类不一样，具有两栖性质，会不定时上岸透气。虾塘周围坡度要适中，防逃网一定要到位，特别要保证连续下雨天气龙虾不会随着水位的上涨而逃出虾塘
第二，虾塘的水一定要保持一定的肥力，这样能保证龙虾更好生长发育。可在冬季龙虾钻洞冬眠期往虾塘施一定量的水溶性的有机肥，但一定要看有机肥的成分，有些有机肥并不适用于虾塘。
第三，一定要清楚虾塘的杂鱼，特别是肉食性鱼类，是虾苗的头号大敌，可在冬季时放干虾塘暴晒一段时间。
第四，一定要保证饲料的投喂，特别是在龙虾产仔期。如果饲料跟不上，龙虾会自相残杀，大吃小，强吃弱。
以上是一些简单建议。
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豆渣是可以直接喂小龙虾的！龙虾养殖的注意事项1、养殖地先消毒好。2、把10亩一个的虾池用厚的薄膜沿池四周贴上一层，在用栏子把靠水渠这一侧围住防止长水把虾推走。3、时刻保持水的清澈，但是需要种一些水草来供龙虾喜戏。4、小龙虾不宜喂过多，需要根据它生长的速度来按时按量的喂量，不然容易消化不良，而导致死亡。5、小龙虾需要及时分池，及时换种，每年需要放一些新的品种来保持小龙虾的正常繁殖。
angel艳艳
你好！很高兴回答你的问题！
豆渣是生产豆奶和豆腐的副产品，含有丰富的食物纤维，其营养成分很多例如有:蛋白质、碳水化合物、钙、铁等等……
而龙虾对水质要求比较高，如果直接把豆渣喂龙虾，需要注意一次不能给太多，容易把水变浑浊，龙虾容易死掉，可以一次少量喂一些！
龙虾养殖该注意什么呢？
- 虾苗:池塘里用石灰消毒，等待水质正常后才可以投放虾苗，一般需要10天左右！
- 池塘:水面面积不宜过大，2亩地最好！水深1.5米，要有排水和进水口，必须准备增氧系统，周围做好逃跑网，龙虾很容易就翻塘而出了！
- 病害:特别是下过大雨之后，池塘水浅的地方容易浑浊，产生霉菌，小龙虾鳃容易变黑，可用漂白粉泼洒(大约每立方需要1克)
- 日常管理:①保证水质②氧气不够时及时增氧③池塘有浮生物时用石灰水泼洒④注意龙虾的敌害，例如青蛙，蛇等等
注意了这些事项，市场好养龙虾肯定能让你赚钱！
农村强仔生活记
养殖小龙虾可以用豆渣喂。
池塘小龙虾可直接投喂绞碎的杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料及米糠、豆饼、麸皮、南瓜、山芋和鲜嫩水草等，也可投喂虾用配合饲料，但要保持饲料粗蛋白质含量在25%以上。
科学投饵：小龙虾属杂食性，既喜欢吃鲜杂鱼等动物性饵料，又喜欢吃黄豆、豆饼、玉米以及鲜嫩水草等植物性饵料，还可以投喂配合饲料，在保证质量的情况下,一般每天的投饵量应掌握以吃饱、吃完、不留残饵为准，每天投喂2次，早晚各1次。
因小龙虾主要在夜间进食，所以晚上投喂量占全日饵料的70%~80%，饵料要投在池边浅水中。
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豆渣相信没有吃过的人也见过或者听过，它就是大豆制作完豆腐或者豆奶等豆制品之后剩下来的渣子。在农村，豆渣很少有人会吃，主要是因为豆渣吃起来太粗糙了，口感不好。
豆渣虽然是生产豆腐、豆奶等产品的副产品，但是豆渣仍然含有比较丰富的营养物质，其中的蛋白质、纤维素、脂肪等营养物质含量是比较多的，既可以做成菜肴，又可以用于养殖。
豆渣用于养殖时，以前主要用于养猪和养鱼。现在，豆渣用于养殖小龙虾可是一种很不错的饲料。
豆渣除了用于给小龙虾做饲料外，还可以用来肥水的。因为豆渣含有的蛋白质、脂肪以及其他的磷、铁、钾、钙等矿物质元素。
给小龙虾做饵料时，豆渣可以直接泼洒到池塘里或者混合到其他饲料里进行投喂。没有吃完的豆渣在经过微生物的分解后就可以给池塘肥水。不过，豆渣给池塘肥水最好是不要直接用新鲜的豆渣。
因为豆渣在池塘里分解时会消耗大量的氧气造成池塘缺氧，如果在缺氧环境下被分解还容易产生对小龙虾有害的分子氮。所以，如果用豆渣给小龙虾池塘肥水，一定要把豆渣发酵，经过发酵后的豆渣再肥水就可以达到很好的效果。
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一、水位及水质的管理。
一般池塘养殖小龙虾水位保持在1米左右，因为小龙虾有在水位上方打洞的习性，水位不能忽高忽低，否则小龙虾重复打洞易消耗小龙虾的能量，造成减产。
二、栽草投螺
适当密度的水草能为小龙虾提供植物性饵料及动物性饵料，通过水草的光合作用增加池塘的溶氧量，在夏季高温季节为小龙虾提供一个避暑降温的处所。又能为小龙虾的蜕壳、躲避敌害提供安全场所，水草尤其重要。
三、饵料的投饲技术
饵料投饲原则保证小龙虾吃饱、吃好、吃匀、吃完，不留残饵。应按存塘的小龙虾总重量的2%—5%安排每日的投饲量。每日2次，早晚各1次，晚上投饲量占全天的60%—70%。
四、病虫害的防治
坚持以防为主、防治结合、无病先防、有病早治的原则，定期有针对性地做好疾病预防工作。
五、日常管理
坚持每天早晚巡塘各1次，仔细观察小龙虾的活动情况、生长情况、摄食情况，注意水质的变化，发现异常情况及时处理。
六、捕大留小，适时上市
经过四个月左右的精心饲养，可将达到商品规格的小龙虾及时捕捞上市销售，捕大留小均衡上市以及时降低存塘虾的密度，促进小龙虾快速生长。
小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。
养殖技术
苗种培育
培育池面积20-40平方米，水深0.6-0.8米的水泥池为主，也可选择靠近水源水质较好的池塘，建好排水和防逃设施。放苗前对池子严格消毒，施基肥培育浮游生物提供开口饵料，移植水草面积占水面的30%。每亩投放0.8厘米稚虾10-15万尾，早期以天然饵料为主，适当投喂豆浆和鱼糜，随着个体的增大以人工饲料为主。
池塘养殖
每亩投放幼虾1-1.5万尾，定期泼洒生石灰增加水体中钙的含量，增加夜间饲料投喂量，以配合饲料为主。
稻田养殖
选择水质良好、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾，沿稻田田埂内侧四周要开挖养虾沟，沟宽1.5
