「癌症」，一個讓我們談之色變的詞。
說起癌症，很多人的第一反應是：虛弱和死亡。
於是，我們想方設法地排除身邊致癌物：
「甲醛超標？不行！」
「花生髮黴？不吃！」
「酒精緻癌？趕緊戒！」
但有一個因素，它同時被 13 種癌症喜歡，並且很多人身上都存在。那就是——
胖
胖與癌症的鏈接，就在於「過多脂肪」。
可是，用來儲存熱量的脂肪，怎麼會和癌症扯上關係？
壹
過多脂肪，將你與癌掛鉤
脂肪，遠比我們以為的更復雜。
傳統觀點認為：脂肪是能量儲存庫。
但其實，脂肪組織是複雜，必要且高度活躍的代謝和內分泌器官。
當脂肪組織，尤其是內臟脂肪組織過多時，就會帶來很多改變。
比如：
肥胖的人經常患有慢性低水平的炎症，它會隨著時間的積累引起癌症。以膽囊癌為例：肥胖容易引起膽結石，膽結石是慢性膽囊炎的特徵，後者又是膽囊癌的元兇之一。
脂肪組織會產生過量雌激素，而高水平的雌激素會增加患乳腺癌，子宮內膜癌，卵巢癌和其他一些癌症的風險。
肥胖者血液中的胰島素水平和胰島素樣生長因子 -1（IGF-1）經常升高。高水平的胰島素和 IGF-1 可能促進結腸癌，腎癌，前列腺癌和子宮內膜癌的發展。
貳
13 種癌都和胖有關
美國國家癌症研究所向我們介紹了胖與 13 種癌症的關係。
為了你能更直觀看到超重和肥胖對癌症的貢獻，我們把它畫成了圖。
除女性特有癌症外，其他風險數據不分性別
看完你是不是已經開始瑟瑟發抖？
深呼吸，緩一緩，接下來的內容可能更讓你忐忑。
叄
腰越粗，命越短
除了整體的超重，腹型肥胖和癌症風險更息息相關。
「腹型肥胖」的典型特徵就是肚子大，腰圍大於臀圍，四肢較細。他們的脂肪主要沉積在腹部的皮下，以及肚子裡的肝臟、胰腺、胃腸道等器官周圍和內部。
《英國癌症雜誌》上的一項研究發現：腰圍每增加 11 釐米，患肥胖症相關癌症的風險將提高 13%。對於腸癌來說，腰圍每增加 8 釐米即伴隨著患癌風險 15% 的提升。
《美國癌症學會期刊》亦對腹型肥胖提出警示：腰圍每增加 10 cm，患食管腺癌的風險會增加 34%。
總之，所有研究匯成一句話就是：腰越粗，命越短。
雖然這些結論都很扎心，但所幸，我們還有個好消息要告訴你：減重，可以降低患癌風險。
一項發表在《臨床腫瘤學雜誌》的研究評估了刻意減肥對子宮內膜癌的影響。經過 11 年的隨訪，共有 566 例子宮內膜癌發生。與體重穩定的女性相比，減重成功的人子宮內膜癌的風險降低 29％。
肆
兩個小辦法，看你胖不胖
怎樣才算胖？
首先，用體質指數（BMI）判斷胖瘦，是最簡單也最常用的方式。
量一下自己的體重、身高，用體重（千克）除以身高（米）的平方算出的數，就是 BMI。
比如，體重 50 公斤，身高 1.6 米，那麼 BMI 就是 50÷1.6² ≈ 19.5。
針對中國人的體型：
小於 18.5 為體重過低
18.5～23.9 為體重正常
24～27.9 為超重
28 以上為肥胖
另外，腰圍測量也很重要。
統計顯示，即便是體質指數在正常範圍的人，仍有約 14% 是腹型肥胖。
按照目前的標準，如果成人男性腰圍 ≥ 90 釐米，女性腰圍 ≥ 85 釐米，就算是「邁入肥胖界」了。
測腰圍的方法： 在身體兩側找到肋骨最下端和胯骨最上端兩點，取兩點連線的中點，用皮尺水平圍繞一圈（緊貼而不壓迫皮膚），就能測到腰圍。
測量時要脫掉或拉高上衣，身體站直，並慢慢呼吸，不要憋氣，不要吸肚子，可重複測 2～3 次以保證準確性。
測完後的你是不是悔不當初，已經暗戳戳地立下了運動減肥的 flag？
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參考文獻
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科學審核 丁超
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