無花無酒不清明,清明節的酒與習俗,這個清明節你打算怎麼過?

無花無酒不清明,清明節的酒與習俗,這個清明節你打算怎麼過?

無花無酒過清明,興味蕭然似野僧

昨日鄰家乞新火,曉窗分與讀書燈

——《清明》·魏野

歷史淵源

無花無酒不清明,清明節的酒與習俗,這個清明節你打算怎麼過?

清明節何以與酒有著不解之緣?據悉,早在春秋時期的晉國,清明節就已有相應的飲酒活動,飲酒不受限制。清明節裡,一般舉行家宴時,都要為去世的祖先留著上席,一家之主這時也只能坐在次要位置,在上席,為祖先置放酒菜,並示意讓祖先先飲過酒或進過食後,一家人才能開始飲酒進食。在祖先的靈像前,還要插上蠟燭,放一杯酒和若干碟菜,以表達對逝者的哀思和敬意。清明這一節日從誕生之日起,就和酒有脫不了的關係。

清明習俗與酒

無花無酒不清明,清明節的酒與習俗,這個清明節你打算怎麼過?

酒是中國的傳統飲品,特別是在古代,酒的地位顯得更加重要,因為飲品只有酒和茶,茶只在人們休閒娛樂時喝,而酒不光在平時喝,在重要的場合都少不了的。

古代祭祖掃墓是全家的大事,一大家人會去祖先的墳前祭拜,並且帶上祭品和酒,祈求祖先保佑全家平平安安。在現今,由於人們更加的忙碌,所以去祭祖掃墓越來越少了。

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人們在祭祖掃墓結束,會組織親朋好友踏青遊玩,所以在遊玩中酒是不可缺少的東西,唐代詩人劉禹錫“兩岸山花似雪開,家家春酒滿銀盃。昭君坊中多女伴,永安宮外踏青來。”這首關於踏青的詩就體現了踏青中的酒。這一天,清明祭祖踏青是所有親人彙集在一起的時候,也是大家聯絡親情的時間,酒也是必不可少的,因為酒是情感的利器。

在清明節時,在古代,酒都是必備的用品,不管是祭祖掃墓還是踏青都是必須要有酒。

無花無酒不清明,清明節的酒與習俗,這個清明節你打算怎麼過?

放風箏也是清明時節人們所喜愛的活動。過去,有的人把風箏放上藍天后,便剪斷牽線,任憑清風把它們送往天涯海角,據說這樣能除病消災,給自己帶來好運。

無花無酒不清明,清明節的酒與習俗,這個清明節你打算怎麼過?

清明前後,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,自古以來,中國就有清明植樹的習慣。

無花無酒不清明,清明節的酒與習俗,這個清明節你打算怎麼過?

古代清明盛行鬥雞遊戲,鬥雞由清明開始,鬥到夏至為止。中國最早的鬥雞記錄,見於《左傳》。到了唐代,鬥雞成風,不僅是民間鬥雞,連皇上也參加鬥雞。

清明長假怎麼過?

無花無酒不清明,清明節的酒與習俗,這個清明節你打算怎麼過?

隨著時代的變遷,雖然清明節習俗不斷髮生變化,但掃墓、踏青、郊遊這些活動,至今仍被人們重視。而且在這些活動中,無論是對先祖的緬懷和祭奠,還是對春天大自然美景的享受,飲酒,不管在野外或是家裡、抑或是酒家,依然是少不了的。外出時記得帶上尚書郎酒,及時助興。今年的清明節小長假,你又是怎麼過的呢?


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