鄉村淼媽
您好!很高興回答這個問題。說起松花蛋我簡直太熟悉不過啦,全家人都愛吃這個。簡直是酷愛,當然這也是因為我做的好吃😋😋松花蛋不但可以涼拌 還可以煮粥,皮蛋瘦肉粥他不香嗎😂😂那麼接著樓主的問題,我來分享下涼拌松花蛋的做法:
一,首先準備幾個松花蛋,去殼切成塊厚片
二,大蒜拍碎備用
三,香菜適量
四,將大蒜放在松花
蛋上澆上生抽蠔油麻油拌勻,喜歡吃辣的朋友可以加上小米辣或者辣油
五,最後撒上香菜即可,你沒看錯,就是這樣簡單
當然我們還可以做皮蛋豆腐,只要在涼拌皮蛋的基礎上放入嫩豆腐就可以了,非常清爽,尤其是夏季炎熱,放在冰箱冷藏片刻味道會更好哦,大家可以試試哦!