化療患者飲食注意事項：
患者在化療期間都有噁心、嘔吐、便秘等不良反應，在飲食調護上可結合中醫膳食調護方法。對有溼熱瘀毒的患者，在飲 食中加用清熱解毒食物，如生梨汁、綠豆湯、百合湯等；對氣血兩虧患者，應注意補充動物肝臟、肉類蛋白、黑芝麻等有益補氣血的 食物；對於食慾較差的患者，可給予山楂肉丁粥或黃芩山藥粥等有益醒脾健胃的食物；飲食中應避免助溼生痰及辛辣食物，如辣椒、韭菜、胡椒、山芋等。飲食以清淡為主，少食多餐，並增加水果及蔬菜攝入量，減輕化療期間便秘。
化療患者中醫食療：
（1）減輕骨髓抑制反應：可從健脾益氣養血和補益肝腎兩方 面入手，囑患者多食山藥、扁豆、大棗、黑木耳、豬肝、糯米、牛骨 等。若組合搭配，效果更佳，常用食譜有：花生桂圓湯、黃芪靈芝煲龜肉、仙鶴草粥。
（2）減輕心臟毒性反應：可從益氣、養陰、寬胸理氣、活血化 瘀入手，患者可多食葛根粉、大棗、百合、枸杞子、柑橘、山楂、麥 冬、太子參等。常見的搭配食譜有：葛根粉粥、百合銀耳羹、橘子汁等。
（3）減輕消化道和口腔不良反應：以理氣和胃、化溼止嘔為 原則，常見驗方有曲米粥、薏苡仁粥、薑汁橘皮飲。口腔黏膜病變 可以服用綠豆湯、西瓜汁、蘆根飲。
（4）減輕肝臟損害：可多食具有滋養肝陰、清熱利溼、疏肝利 膽的食物，如芹菜、番茄、西瓜、枸杞子、赤小豆等，常用驗方有： 茴陳紅糖飲、田基黃紅棗飲、垂盆草番茄汁等。
（5）減輕腎臟損害：患者需要飲水、多食具有補腎利尿的食 物，常用驗方有：清燉甲魚、玉米鬚茶、赤小豆飲、蟲草湯。 化療期間患者可根據自身的身體狀況、飲食習慣、喜好及營養狀況，諮詢醫護人員及營養專家與家屬溝通共同制訂科學的飲 食計劃。
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