大口大口的吃肉肉，是我們在家最經常做的事了。看著韓劇吃著炸雞的日子你是不是過了很久了？韓劇裡的歐巴、阿加西一個換一個，你手裡難道依然是炸雞嗎？覺醒吧姐妹們！韓劇有時候看的你窩火，炸雞可是吃的你上火啊！炸雞的香脆讓你念念不忘，那麼今天胖達要教你做的這個翅錘就會讓你魂牽夢縈。香嫩不柴肉嫩多汁，好吃到停不下來的蜜汁烤小翅錘讓我們來看看怎麼做吧。
蜜汁小翅錘的用料
雞翅根7個，蒜2瓣，生抽20克，蠔油15克，蜂蜜1勺，味霖15克，甜椒粉8克，番茄醬15克，蜂蜜水適量
蜜汁小翅錘的做法
步驟1
首先準備好化凍的雞翅根
步驟2
在雞翅根的根部切一圈，切斷
步驟3
把雞翅肉往下擼
步驟4
將生抽、蠔油、蜂蜜、蒜末、味霖、甜椒粉、番茄醬混合拌勻
步驟5
將雞翅錘裹滿醃料
步驟6
放入密實袋醃漬一晚
步驟7
將雞翅錘根部包好錫紙（避免烤黑）200度 20分鐘
步驟8
準備開吃吧
蜜汁小翅錘的烹飪技巧
根據自己烤箱的溫度適當調節溫度和時間哦
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