在平时的生活中，很多人都喜欢吃海鲜，在海鲜里面虾是必不可少的一种。
虾不仅味道鲜美，还含有丰富的营养物质，因此深受人们的喜爱。
另外，虾也是我们日常生活中的家常菜，很多人都会在平时做菜的时候买一些虾来吃。
那么，经常吃虾有什么好处呢？今天小编就来和大家聊聊虾对于人体的一些功效以及禁忌。一起来看看吧。
1：补充多种营养物质
虾的营养价值非常高，几乎全身是宝。
东山岛大虾
含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养物质；虾肉含有丰富的蛋白质和碳水化合物。
虾皮中含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养物质，虾是高蛋白、低脂肪的水产品。
除此之外虾还具有丰富的胡萝卜素、维生素以及人体必需的8种氨基酸。
因此，常吃虾对于身体摄入充足的营养物质非常有帮助。
2：提高免疫力
虾和鱼肉相比的话，其中所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不是很高，但却是营养均衡的蛋白质主要来源。
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另外，虾类含有甘氨酸，如果这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就会越高。
虾中丰富的氨基酸容易被人体所吸收，有助于人体补充营养，提高机体免疫力。
3：预防心血管疾病
虾含有丰富的矿物质元素，比如钙、铁、磷、镁等，可以很好地保护心血管系统，从而减少血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，预防心血疾病等多种功效。
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小贴士：
但是，虽然虾的好处和营养多，但有一些人是不适合吃虾的。
1.明确对虾过敏的人。
2.有痛风的人。虾属于高嘌呤的食物，吃虾容易加剧痛风症状。
3.某些过敏性疾病的人，比如支气管哮喘，反复发作的过敏性皮炎，过敏性腹泻等，吃虾可能会引起这些疾病发作。
写在最后
这期我们关于虾的食用功效和禁忌到这里就结束啦，下期我们说说螃蟹的种类以及使用功效和禁忌。
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