今天做了家常早餐饼，饼是用普通面粉和荞麦面粉混合而做的，加上一点葱花真的很不错，出锅后有葱花的香味，也可以给饼里面卷上菜也很好吃，再配上一碗热腾腾的粥或汤早餐好吃有营养。
现在开始做吧。
这是我做的饼，里面加上少许盐，鸡蛋和葱花吃起来特别香，也特别软，一点也不硬。
1，给盆中倒一半普通面粉一半荞麦面粉搅拌均匀备用。
2，准备几根小葱备用，鸡蛋一个备用。
3，把小葱洗净切葱花备用。
4，把鸡蛋打入面粉中用筷子搅拌均匀备用。
5，把鸡蛋搅撒之后给面粉中加少许盐，葱花，倒适量热水搅拌成无颗粒状的面糊即可。
6，锅中倒少许油在倒一勺面糊，用刮刀把面糊摊开，俩面烙熟即可关火出锅。
7，出锅后装盘即可开吃，可刷上自己喜欢吃酱料卷着吃，也可以卷着自己喜欢的蔬菜吃都不错。
喜欢的可以试试，好吃简单易学。
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