有句老話說得好，"生命在於折騰"！在家裡面待著無聊，於是開始了小廚娘模式，一直都很想吃炸雞，但是覺得製作起來很麻煩而且過於的油膩，以前經常被油花濺到，心裡面真的超級牴觸。翻找了一下冰箱裡面的存糧，讓我發現了已經凍成"冰雕"的雞翅，確認過眼神今天就是你啦！獨家秘方烤箱蜜汁雞即將新鮮出爐，喜歡吃雞翅的朋友們記得收藏哦。
蜜汁雞製作方法介紹：
食材用料：雞翅15個，蔥末薑末適量。
（秘製醬料：生抽、耗油、白糖各1勺；料酒、辣椒麵、鹽各2勺；蜂蜜4勺。）
製作過程:
1.將雞翅清洗乾淨後，在兩面各劃2刀待用（會更加入味）；
2.蔥、姜分別清洗乾淨後，切末待用；
3.洗好的雞翅中加入獨家秘製醬料，抓勻後醃製4小時左右，每隔一段時間再給雞翅"按摩"一會兒，這樣更快的入味；
4.烤盤上鋪一層油紙，將醃製好的雞翅去掉蔥末薑末擺放在上面（要記得留有一定的空隙）；
5.烤箱提前預熱190度加熱10分鐘左右；
6.碗中加入適量清水和4勺蜂蜜用筷子攪拌均勻待用；
7.將雞翅放到預熱好的烤箱中，上下火190度烤制10分鐘後取出，用毛刷刷上均勻的蜂蜜水；
8.刷好蜂蜜後再烤5分鐘後即可取出再次刷上一層蜂蜜水撒上少量黑芝麻，即可出爐擺盤了。
新鮮出爐的雞翅肉質細膩，咬一口滿滿的都是甜香。蜂蜜和醬料搭配在一起毫無違和感，食材簡單而且不費時間，比起油炸更健康便捷，收拾起來也更加方便。自己動手製作的真的是美味加倍，完全不輸給肯德基，既美味又省錢，這麼美味的菜譜你學會了嗎?
【廚娘小貼士】
1.每個烤箱的溫度都是不同的，烤制時間根據烤箱溫度進行調整。
2.萬物皆可進烤箱，醬料用在五花肉、雞腿、雞翅根均可。
3.如果家中沒有烤箱可以用平底鍋加入少量油進行煎制。
4.剔除蔥末薑末的目的是為了防止在烤制的時候變糊。
5.在雞翅表面劃刀和重複按摩是為了讓雞肉更加入味，口感更好。
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