洪适（公元1117-1184年），洪皓長子，字景伯，號盤洲,生於北宋政和七年（1117年），江西樂平洪巖鎮巖前村人。南宋紹興十二年（1142年）中博學宏詞科入仕。先後任台州（今浙江台州地區）通判、荊門軍（今湖北當陽、荊門等縣）知軍、徽州知州、江東路提舉常平茶鹽公事、中書舍人、端明殿學士、籤書樞密院事，後官至同中書門下平章事兼樞密使（宰相）,逝世後朝廷賜諡號“文惠公”。
洪适
洪适13歲時，其父出使金國，家中祖母年邁，母親多病，弟妹年幼，一切家政皆由他一人主持。金兵南犯吳地（今蘇南和浙北），洪适曾率領全家老幼，遠涉千里還鄉避亂。
洪适為官清廉愛民，敢於革除弊政，力主為民造福。任宰相後，著力修復農政，增強國和，加強國防，謀求早日戰敗金國，收復中原。但因南宋君主軟弱，官場腐敗，政令難行，積重難返，洪适深感無力迴天，48歲憤然辭官歸隱。
洪适
關於洪适公墓的風水考察
洪适享年68歲，身故後葬於鄱陽縣四十里街鎮蟠桃嘴庚山甲向，此處為坵地，雖然不高，但氣勢磅礴，左右兩翼向南北伸展並向前環抱，風水上可稱其為青龍白虎砂，此地若以喝象法可稱為“飛天鳳凰”，適公墓即葬在鳳凰的心臟上，前面有頸、頭、嘴，大自然對此處的造化真是維妙維巧。
鳳凰嘴處還有一個供鳳凰喝水用的半月形水池，此水從來就不會乾枯，右前方300米處，有個暖水塘，塘中水永遠保持恆溫狀態，鳳凰頭前的廣闊農田可容千軍萬馬，這就是風水上的重要明堂了，再前方為水向右流的鄱陽湖湖汊，湖漢水面約有300米左右寬，象玉帶一樣環抱著洪适公的墓地，對岸的村莊，就是留在此處為洪适公守墓的子孫村莊。
按照宗親們的說法：關於洪适公墓地風水，有地仙呼曰:“白馬趕白羊，趕到暖水塘，有人葬得好，代代輔君王"。
據說此處古時，在暴風雨來臨之前，右前方的暖水塘處似有千軍馳騁，萬馬奔騰之聲伴隨著電閃雷鳴聲，天地之氣在此交會，陰陽之靈在此聚積，有時，還可以看到白人騎白馬在暖水塘處奔騰。
小編幼時常聽老人講，宰相墓地附近的湖塘裡有泉眼，在很久以前的一個暴雨期，曾有過渡的小船無辜翻覆，滿船的人無一倖存，在那之後，那片湖就成了村民眼中的兇險之地，無故不敢近前。
自適公歿時，至今已有830餘年了，此墓歷經宋、元、明、清、民國諸朝歷代的戰火盜墓之劫，洪氏子孫，為保護祖先墓塋，常使用易碑新立之法，以致後來，真假不辯。
有專家前來審察地脈時，曾稱他所見的適公墓碑是2010年鄱陽宗親根據傳聞印象所立，顯然為易地失真之處。
在一番仔細尋找比對後，眾人在上碑的右前方，發現一個土坵，寬約十米，長約十八米，前大後尖，正處在鳳凰心臟之上。據當地人說，此處土坵在上世紀開田時，曾挖出一層層青磚青瓦，之後就再沒有深挖而保護下來，下暴雨時，不時會有黑色木碳灰水流出。
根據山形地貌的風水特徵，此處土坵就是洪适公墓的原葬真跡之處。
而那些挖出來的青磚，當時就被村民拿來當了橋溝的墊腳石，至今已經沉入泥土中，不易窺見。
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