百萬餐飲人“圍毆”王興!


百萬餐飲人“圍毆”王興!

疫情期間,揭竿而起,反對王興的聲音是從2月份開始的。


2月18日,重慶市工商聯餐飲商會1987家企業發佈公開信,呼籲美團承擔社會責任,減少佣金。


20日,湖北省飯烹協會寫公開信,呼籲減少佣金。21日,南充市火鍋協會給當地市長信箱投了一份舉報信,舉報美團疫情期間涉嫌漲佣金,壟斷經營。22日,雲南的餐飲協會,代表22萬家餐飲企業寫了封公開信。24日,山東餐飲協會也寫了封公開信。


這2月份餐飲行業一系列密集公開信,有種振臂一呼,應者雲集的架勢。


但是王興以及他創辦的美團都沒有做出回應。


到3月30日,美團公佈了2019年財報。財報顯示,美團的營收為975億元,經過調整後,淨利潤為47億元。這是燒錢多年後,美團首次實現年度盈利。跟餐飲有關的外賣始終是美團營收的大頭。而外賣佣金收入,佔美團佣金收入的七成多,是美團的發動機。


就在財報發佈不久後,一個有意思的現象出現了。一些自媒體的文章,拿出2019年財報的兩項數據做分析。第一個數據,2019年美團外賣,佣金收入為496.5億元。第二個數據,是外賣騎手成本是410億元。


百萬餐飲人“圍毆”王興!


接著,這些文章都會引用一段業內人士或者行業人士的話,這段話是關於財務數據的,但2019年美團年報可沒說過,大意如下——


美團餐飲外賣佣金的構成要素,包括這樣3項:技術服務費、平臺使用費、配送服務費,也就是說,外賣佣金496.5億元的收入中,有83%的佣金都支付給外賣小哥做工資了。


百萬餐飲人“圍毆”王興!


接著,這些文章得出結論,外界說美團外賣的佣金高,但大部分都支付給外賣小哥了。沒有這些小哥,外賣就做不起來,這部分錢必須得出。


雖然王興沒有回應,但這些自媒體文章,或許算作是媒體人在恰飯前提下,幫助王興和美團做了曲線回應。意思是,佣金支撐了美團外賣的物流體系的建設和發展,降佣金的事情,暫時免談吧。


但這事兒還沒完。


4月10日下午,廣東餐飲服務行業又加入反對陣營,措辭明顯激烈,其他地區都是公開信,廣東是交涉函,上面蓋有33個各地方協會的印章。函中提到,3月10日就給美團發函提出訴求,但一個月未收到回覆,如果美團這次不回應和調整策略,廣東將聯華合全國各地的餐飲協會採取進一步維權行動。


這份交涉函,提到美團的高額佣金,已經超過部分企業的承受極限,美團在疫情期間的壟斷之舉,涉嫌違法,對當地餐飲企業造成傷害,提出立即取消獨家合作限制等其他壟斷條款、減免疫情期間廣東省內所有餐飲商戶外賣服務佣金5%或以上等訴求。


“希望美團能夠在追求經濟利益的同時,兼顧社會責任,以遵紀守法經營為準則,積極維護市場秩序,營造公平競爭環境,切實降低上線企業負擔。”


截止4月12日,王興還是沒有發聲。


但就在昨天傍晚,新華社電字頭的一篇標題為《美團:疫情中履行企業社會責任》的文章發表。文章提到,疫情期間,美團成立2億元關懷基金,為醫護提供免費專供套餐,吸納20萬個就業崗位……


如果說,餐飲協會和企業認為疫情期間美團不兼顧社會責任,那國家媒體的這篇報道,從另外一個角度能證明,美團正在履行社會責任。


整個事情的尷尬之處是,從社會責任角度出發,餐飲協會和美團都各有對自己有利的證據。


雙方誰都離不開誰,但處境又類似。美團,主打吃喝玩樂,但是疫情期間,業務大都受到衝擊,美團自己也說,2020年一季度收入將會錄得同比負值增長及經營虧損。餐飲協會代表的餐飲公司,疫情期間也過得艱難。


降佣金,美團慘,可能影響未來發展。不降佣金,一些餐飲公司慘,也會影響美團發展。這種擰巴,處理不好,容易在疫情敏感時期,讓王興落得個“以大欺小”,“敲骨吸髓”,“嗜血資本家”的不良形象。


公開信和交涉函越來越多,情緒對立的氛圍也越來越重,王興與美團躲不過去,不如正面寫個公告回應。


公告可以這麼寫:


近期,美團注意到各地合作伙伴的公開信。信中提到,美團涉嫌違反《反不正當競爭法》《反壟斷法》等規定。法律層面的企業相關行為的判定,需要嚴格依據事實和複雜嚴謹的調查、論證,美團將全力配合相關部門的調查工作。


(言外之意是,是不是壟斷,是不是違法,需要權威機構的論證、庭審,協會說的不算。畢竟,要求商家二選一的操作在中國比比皆是,涉及到法律層面,既表明自己的坦誠,又可能不會對美團造成傷害)


美團也注意到,就佣金問題,合作伙伴們提出的建議。疫情當前,共克時艱。餐飲企業與美團的未來息息相關,美團已經就佣金問題在內部展開論證,並計劃與相關餐飲企業、有關部門進行溝通。佣金問題,涉及商戶、平臺、外賣小哥,牽一髮而動全身,我們唯有謹慎、謹慎、再謹慎。


(言外之意是,佣金問題我們沒回避,得討論,但這個必須謹慎。設法將佣金問題上升到更高的層次。如果佣金調整後,平臺發展遇阻怎麼辦?美團知道餐飲很難,平臺離不開餐飲企業。但降低佣金後,美團如果要裁員,大批外賣小哥失業,社會穩定的局面該如何維持?這個責任誰擔?)


自疫情發生以來,美團採取了一系列的“扶持復工行動”。美團對外宣佈了不少優惠、擴大就業的措施,這一段可以擴充。


(言外之意是,你們別說我不負社會責任了,你看我都做了這麼多了。)


美團再次衷心感謝消費者、商家、合作伙伴對平臺的信任。


通告結束。


上述的通告,不過是裝X,扮痞性。但創業不易,美團如此,餐飲企業也是如此。疫情當前,雙方大概需要博弈和談判。迴避,能解決這個燙手的問題?

文 | 商業人物(biz-leaders)


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