固城湖大閘蟹個頭比往年大!價格貴了5-10元/斤

金秋菊黃蟹正肥,昨天(21日),江蘇固城湖的大閘蟹正式開捕上市了,雖然比其他地區提前幾天上市,但是固城湖大閘蟹在個頭上普遍比往年都大一些。

固城湖大閘蟹個頭比往年大!價格貴了5-10元/斤

9月21日上午,南京市高淳區的固城湖螃蟹正式開捕,隨著第一批捕蟹網收緊,一隻只大閘蟹雙鰲高舉,躍出水面。

南京市高淳區青松水產養殖基地隊長邢光順:今年的螃蟹收成了,總的來說規格上還是不錯的,規格上去了,產量增加了,畝效也增加了。市場價格大概貴了5到10塊錢一斤,相比去年的價格,所以說我們每畝淨賺利潤(增加)130元到140。

固城湖大閘蟹個頭比往年大!價格貴了5-10元/斤

養殖戶告訴記者,今年固城湖大閘蟹市場價格與往年基本持平,但產量有所增加。產量增加一方面是受益於天氣條件,另一方面,當地養殖戶在增加大閘蟹規格上下足了功夫,養殖過程中使用優質蟹苗,稀放苗種、放養魚蝦,種植多樣化水草,還原原生態的螃蟹生長環境。

固城湖大閘蟹個頭比往年大!價格貴了5-10元/斤

南京市高淳區中華絨螯蟹研究所首席專家陳賢明:今年我們高淳螃蟹整體規格,每隻螃蟹比去年增加十克左右,預計每畝水面給農民增加收入一百塊。


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