新型肺炎会对年后水产品价格有什么影响?


当前,全国正处在与冠状病毒作最艰巨斗争,各行各业停滞或半停滞状态,作为水产养殖龙头大省的湖北更是处在风口浪尖,截止1月31日18时,人民日报发布的全国确诊病例已经达到9809例,湖北下属几个冠状病毒重灾区恰恰都是水产养殖的支柱市场,目前都处于封城封闭状态。即便江苏、安徽、湖南等养殖大省也处于封街状态,为防控冠状病毒感染,全国人民都做着自身的努力。疫情打破了一切规律,看看未来水产品市场如何走?

新型肺炎会对年后水产品价格有什么影响?

(截止2020年1月31号18时)

短期利空

自从肺炎疫情爆发后,水产品价格一直飘忽不定,虽然能看到有些常规鱼价格飙升,但网上也有多养殖户开始低价处理自家存塘鱼,一方面黯然鱼价的走低。主要原因如下:

1、受疫情影响,国内酒楼、娱乐等大部分都处于休市状态,本应该是消费旺季的时候,水产品产业直接进入寒冬,需求大幅下降。一级响应机制下,大家能不出门就不出门了,除非冰箱空了。户外用餐更是全面崩塌,即便是婚宴也不例外,水产品消费至少下降40%。

2、水产品可替代性太强,本来随着人民生活水平提高,对鱼鲜类消费能力大幅提升。但由于疫情影响,现在很多人本着能省事就省事的情况下,菜市场有什么就买什么,鱼鲜类肉制品很容易就被普通家禽替代,消费进一步下降,那么价格也暂时难以上升。

3、基于防控疫情的需要,国内多地交通运输受到一定的限制,这也会影响到水产品的销售,不利于鱼价上行。由于一级响应短时间内不会取消,市场也会充分利用这个难得的压价机会,加上消费不振,我们认为疫情解除前难有好的表现。

中后期利好

从猪肉来说,2020年会比2019年更缺猪,所以,2020年的平均猪价也必将高于2019年。顺带鱼价利好。主要原因如下:

1、举国之力下,新型肺炎疫情用不了多久就能搞定,减少的需求会恢复。

2、多地关闭活禽市场,尤其野生动物将被完全禁止,这一蛋糕势必被常规鱼类替代一部分。

3、疫情期间,鱼塘管理难以维持,正常出鱼将被影响,等中期疫情结束后市场对鱼鲜类需求上升,但是供应难以保证,价格上涨。

最后希望养殖户还是保持良好心态。现在的大环境下,想太多没有什么用,先顾好眼前,命比什么都重要,熬过疫情之后,才有可能在以后的日子里好好干水产。至于说未来的行情好不好,小编也仅发表自己观点而已,市场怎么走,我们还得活着好好看!加油!


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