山裡人把這種美味作為補品,城裡人想吃卻沒轍,老農:真心不想提

生活在大山裡的人們,可以說是靠山吃山靠水吃水。一年四季,沒有什麼水果。每年的八月份到來,山裡人都會爭相到深山裡採摘野果。其中,必不可少的就是五味。山裡人把這種美味作為補品,可惜的是城裡人想吃但是沒轍。

山裡人把這種美味作為補品,城裡人想吃卻沒轍,老農:真心不想提

每年的八九月份就是五味成熟的時間,一串串紅撲撲的樣子,讓人看著就饞得慌。一些放牛的小孩字,在山裡沒事,就會爬到樹上去採摘五味吃。有的時候,一天都不回家。為了吃五味,家長都跑到山裡去找孩子。

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在山裡的這種五味子,具有開胃,養顏,益壽等功效,在古書上有很多記載。因為產量過大,所以村裡人也吃不了。一些城裡人想吃新鮮的五味,卻又吃不上,最大的一個問題就是保鮮了。因為交通不便利,所以採摘的新鮮五味也運不出氣。即便是運到最近的集市上,也需要一天多時間,到了也就壞了。一些沒有吃過的人,不認識這種水果還嫌貴。

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對於吃不完的五味,大家也就曬乾存儲起來。每年的這個時間段,都有很多人會到山野人家裡收。農民會把這些五味採摘回來晾乾後,裝到家裡的麻袋裡面,等候來上門收。通常大家所買的健胃消食片,其中一味就是五味。五味除了做藥引子,晾乾後還可以泡茶喝,每年也會有很多城裡人來訂購。

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雖然五味功效很多,但是一些走出山村的人,每當到五味成熟的季節,都不願意提起這件事。之所以不想提起來,並非是有什麼難言之隱。因為五味成熟的時間,也就是一年一度的中秋節。因為山裡沒有活幹,加上五味銷量有限養活不了一家子人,每年的春節過後,村子裡留下的都是老弱病殘,年輕人基本都到大城市裡去打工了。

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有了孩子,妻子和孩子就留守在村子裡。丈夫在外打工,一年也就回家一兩次。有的時候,想要回去,但是沒有賺到錢,或者說老闆不放假。看著五味,就會想家。聽著在外務工的山裡人說的這段話,不由得心酸了。或許,在我們看來五味是一種美味,但是在山裡人看來已經成了一種思念。


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