蘆筍是一種在冬天生長出來的綠色蔬菜，菜市場很少能看到它的身影，因為所以價格也比普通的蔬菜要貴，一般是十來塊錢一斤。蘆筍炒著吃非常好吃，營養價值也高是世界十大名菜之一，也深受人們的喜愛。那麼蘆筍是怎麼種植的呢？今天小編就跟大家分享關於蘆筍的種植技術。
一、種植準備
1、首先觀察蘆筍在大家生活的地方是否可以生長好，如果在冬天當地土壤能夠直接凍結起來的話說明不可行，雖然蘆筍本性耐寒，但是它如果在夏天非常潮溼而且到了冬天又比較溫和的地方種植起來是很麻煩的。
2、蘆筍可以從種種子或種花冠開始種植，蘆筍的種植在結果之前需要長三年，所以蘆筍是一種生長週期非常長的一種植物，從發芽後還要長兩年的時間，然後才能將根扎入土裡，如果從花冠開始種的話可以直接到生根這一步，提前兩年種植就要可以了。
3、蘆筍的種子發芽率並不高，所以我們在一開始是很難估算成活率和收穫率的，但是他的種子長出來後可以比花冠存活時間長，而且能夠長出更多的嫩莖，這樣才能使其長出更多的嫩莖。
1、催芽方法
我們在播種前需要將蘆筍種子放在溫水中浸泡，它比別的種子浸泡的時間會稍微久一點，一般是需要浸泡個七八天，然後在將種子撈出放在福爾馬林溶液中浸泡六個小時候撈出，再將種子用棉布包起來放在清水中沖洗乾淨，最後將種子包裹好放在三十度的環境中催芽，一般三天之後，百分之八十的蘆筍種子都會長出芽白，這時就可以去播種啦。
2、合理整地
在播種前我們需要提前十天將地正好，為了蘆筍能夠高產，我們一般會選靠近水源的地塊，同時要比較平坦，儘量不要出現窪地，如果有那麼就需要將窪地填平，必要的時候可以用到挖機。其次最好選在較為疏鬆的沙質土壤中種植，這樣水分的滲透能力比較強。
3、種植密度
雖然說種植密度很小的時候同樣能有蘆筍產出，但是如果你仔細對比的話，你就可以發現密度比較大的蘆筍長的會比密度小的長得更好更旺盛，所以不要認為一畝地種的越多產量越高，合理的種植密度才是最關鍵的。一般最佳的種植密度是每株之間間隔為二十五到三十五釐米，每行之間的間隔為一百釐米到一百五十釐米。
4、科學施肥
想要獲得高產，那麼施肥也是有講究的，一般情況下我們施基肥的時候需要起溝，而且這溝和以往的溝不一樣，一般需要挖個五十釐米左右，然後在將家畜的糞便倒入溝中，在將堆上一層土，等到種植的時候需要先將施有基肥的地方澆一遍水。除去基肥之外，蘆筍害的追施三次肥，第一次是破土而出時，主要施人類的糞便，第二次是採收前十天，使用人類糞便加上少許的尿素，最後就是採收完之後，撒上一些有機腐肥、尿素、磷肥以及鉀肥用來保養，以便它二次生長，同時還不減產。
5、有效防病
蘆蘆筍的主要病害要屬筍莖枯病，防治的方法主要是清理種植地和利用水溝排水，中耕鬆土，少施或不施氮肥，多施鉀肥，使植株生長健壯，增強植株抗性。其次就是病發時需要噴波爾多液或50%的多菌靈800～1000倍，並噴殺蟲劑防治害蟲。並且每隔15天左右噴藥1次。
4、選擇種植地點，我們要選擇一個能夠長時間種植蘆筍的地方，因為蘆筍能夠連續二十五年長嫩莖，所以種植地要能夠長期存在，這樣才能保證其生長時間，生長地要有充足的光照，這樣才能使其長得更好。
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