蘆筍牛肉怎麼做才好吃，怎麼做才美味可口，來看看這裡的做法吧。
蘆筍牛肉的材料
原料：牛肉，蘆筍
配料：鹽，蔥，料酒，生粉，雞粉
蘆筍牛肉的做法
1.蘆筍去老皮洗淨，斜切段，然後用滾水燙熟備用，蔥切成蔥花，備用。
2.牛肉洗淨切片，加鹽，料酒，生粉，攪拌醃製。
3.熱鍋下油，蔥花爆香後，下蘆筍大火快炒，再加入醃好的牛肉快速翻炒。
4.放鹽，雞粉調味，略翻炒一下即成。
蘆筍牛肉的小貼士
1.牛肉是很容易老的，所以要最後才加入，炒的時候要大火快速翻炒，待熟透即可。
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