4月2日晚8：30，由中國網·中國酒頻道主辦、宜賓學院中國酒文化研究中心主任郭五林教授發起並主持的《中國酒文化故事》大講堂第二十三講——《“中國酒的第一”故事之十三、十四、十五》圓滿結束。
本期，郭教授繼續為我們分享了歷史上國家管理酒的許多第一措施。在直播中，郭教授指出，中國歷史上一直對酒都有各種管控，或緊或松，直至今日，對酒的各種管控也在不斷的完善中。
郭教授說，有時候國家出現災情，糧食欠收，統治者便會下令禁酒，就算你是地主，也不能私自釀酒，否則將面臨嚴厲的懲罰。古代生產力落後，百姓辛苦耕作一年，所得存糧不多，而飲酒不但會上癮，還會帶來社會的奢糜之風，大量浪費糧食。為了維護社會穩定，統治者會制定適應社會發展的酒政。
（郭教授正在直播中）
中國第一次規定不能公款飲酒但接待外地客人可以飲酒
北魏後期,烽煙四起,各地農民起義和地方叛亂此起彼伏。國家軍費開支龐大,國庫吃緊。據《魏書·食貨志》記載:“正光後，四方多事，加以水旱，國用不足，預折天下六年租調而徵之，百姓怨苦，民不堪命。有司奏斷百官常給之酒，計一歲所省，全米五萬三千五十四斛九升，櫱谷六千九百六十斛，而三十萬五百九十九斤。其四時郊廟，百神群祀，依式供營。遠蕃使客，不在斷限。”
意思就是說,為了彌補軍費不足,北魏孝明帝預徵了全國6年的田賦,不再對官員供給酒，但接待遠藩使者可以供給酒。這可能是中國歷史上有關預徵稅的最早記載，也是中國歷史上第一次規定不能公款飲酒的雛形。
中國第一次取消酒坊官方壟斷經營允許民間參與經營
開皇三年（公元583年），隋文帝入住新宮之後，便著手改革賦役制度。在《食貨志》中這樣記載：“開皇三年，帝入新宮。先是，尚依週末之弊，官置酒坊收利。至是，罷酒坊，與百姓共之，遠近大悅。”
意思就是說，將酒坊經營權開放給百姓，在當時，一同開放的還有鹽池鹽井。這可謂是“讓利於民”，卻也達到了“民富國強”的目的。
中國第一次規定酒稅20%的時間
公元928年。明宗天成三年，詔諸道州府任百姓納麴錢，自造私曲，醞酒供家。
《冊府元龜》：“其京都及諸道州府縣鎮坊界內，應逐年買官麴酒戶，便許自造麴，醞酒貨賣。仍取天成二年正月至年終逐戶計算，都買麴錢數內，十分只納二分，以充榷酒錢。”
直播的最後，郭教授將中國曆代的酒政逐一分享。因有清晰時間線的梳理，不少觀看直播的粉絲紛紛表示，郭教授的酒文化課，通俗易懂，真不愧是人人都能聽懂的酒文化課。
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