前些日子，在小报上读了一则关于“吃生姜会伤肝”的小短文，顿时警惕了起来，因为患有轻度脂肪肝的人，日常里经常服用姜汤红糖水来暖胃和预防感冒，难道喝错了？因此，就查阅了一些资料，了解了究竟，分享给大家。
中医讲生姜功效
生姜是姜科植物姜的新鲜根茎, 性微温。具有散寒解表、温中止吐、回阳通脉、燥湿消痰的功效。张元素言其“益脾胃，散风寒”；李时珍言其“生用发散， 熟用和中”。
生姜重补暖，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。若在饭前喝些姜汤，还能增进食欲，促进营养吸收。
现代医学研究生姜疗效
现代医学研究表明，生姜具有利胆保肝作用。
生姜中的活性成分—姜酚、姜醇等对四氯化碳所致肝细胞损伤具有抑制作用：
◎ 能够提高小鼠肝细胞超氧化物歧化酶(SOD)活力；
◎ 较强抑制四氯化碳造成的脂质过氧化作用；
◎ 生姜中挥发油还可降低血清谷丙转氨酶。
所以，大家可以放心食用生姜啦。晨起的一碗姜汤红糖水让你的胃暖暖的，暖心更护肝。
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