喜歡吃豆腐是不是又怕外面賣的不好吃?
那就來試試自己做這款香煎豆腐吧,味道妥妥滴,製作更加簡單。
香煎豆腐用料:
1、豆腐 一塊
2、蔥 一根
3、醬油 三勺
4、蠔油 一勺
5、白砂糖 半勺
6、油 適量
香煎豆腐做法:
1、豆腐洗淨瀝乾之後切塊備用
2、油鍋中放入少量油煎至豆腐兩面金黃(油熱了之後需要轉小火,用鏟子反面之後記得從小火轉成中火這樣會快點,另外需要小心不要燙傷)
3、等兩面豆腐都煎好之後開始放入醬料。加入蠔油、醬油、白砂糖,最後放入三分之一碗的清水(小碗哦),之後放入蔥花收汁,等到豆腐顏色比較深即可出鍋了
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